Salie zaden (Salvia)

De plantengeslacht salvia omvat 850 -900 soorten en is bijna op alle continenten (behalve Australië en de Antarctica) te vinden. Salieplanten behoren tot de familie van de lipbloemigen en hebben een hoge sierwaarde door de typische bloemvorm.
De geslachtsnaam 'salvia' gaat echter terug op het Latijnse woord salvare = genezen, want de meeste saliesoorten zijn vooral bekend als geneeskrachtige en aromatische kruiden. Bovenal natuurlijk de echte salie (Salvia officinalis), die zich door zijn antibacterieel-, ontstekingsremmende alswel samentrekkende werking al in de Middeleeuwen ontstond.
Maar ook veel andere soorten salie vinden zowel in de geneeskunde, de volksgeneeskunde, bij het roken en natuurlijk ook als keukenkruid hun waardering.