Milde chilisoorten

Milde chilisoorten zijn weinig tot nauwelijks scherp en overtuigen vooral door hun aroma. Milde chilipepers zijn ideaal voor iedereen die van milde chili houdt – om te stoven, te grillen of te vullen.

verder lezen

Typisch voor milde chilisoorten zijn hun grotere, vaak dikwandige vruchten. Door hun geringe scherpte worden ze minder gebruikt om gerechten op smaak te brengen, maar eerder vers als groente – vergelijkbaar met paprika.

Welke chilisoorten zijn mild? Dit zijn vooral soorten met weinig tot geen waarneembare scherpte, vaak van het geslacht Capsicum annuum. Botanisch gezien behoren milde chilipepers en paprika's tot hetzelfde geslacht, maar ze verschillen in scherpte.

Het kweken van milde chilipepers is eenvoudig en lukt ook in Midden-Europa zonder problemen. De planten groeien bossig, dragen veel vruchten en zijn geschikt voor in de tuin, op het balkon of in een pot. Een handige stap-voor-stap uitleg vind je in onze Chili-zaai-instructies.

Milde chilipepers zijn ideaal voor beginners, gezinnen en iedereen die wil genieten van de typische chilipepersmaak zonder dat het te scherp is.



Artikel 1 - 20 van 27