Noten zaden – bekende en ongewone notensoorten kweken
Noten behoren tot de meest fascinerende vruchten in de tuin. Uit een onopvallend zaadje kan in de loop der jaren een krachtige struik of zelfs een statige boom ontstaan. In deze categorie vind je zaden van verschillende noten en schaalvruchten - van bekende soorten zoals hazelnoten, walnoten en amandelen tot meer ongewone planten zoals de pimpernoot. Ook de pinda hoort daarbij, hoewel het botanisch gezien geen noot is, maar een peulvrucht.
verder lezen
Wat is eigenlijk een noot?
In het dagelijks leven worden veel eetbare pitten 'noten' genoemd, maar botanisch gezien behoren ze tot heel verschillende soorten vruchten. De hazelnoot is een echte noot, de amandel een steenvrucht en de pinda een peulvrucht. Ze hebben vooral één ding gemeen: het eetbare deel is het zaadje of de pit van de vrucht.
Voor de tuin is deze botanische indeling minder bepalend dan de vraag hoe de betreffende plant groeit. Want terwijl de pinda als eenjarige plant wordt geteeld, groeien hazelnoten, walnoten, amandelen en tamme kastanjes uit tot langlevende bomen en struiken.
Van zaadje tot notenboom
Het zaaien van notenbomen laat bijzonder goed zien hoe uit één enkel zaadje in de loop van vele jaren een grote plant ontstaat. Bij walnoten, hazelnoten of tamme kastanjes is zelfs de jonge zaailing al aanzienlijk sterker dan bij veel andere tuinplanten en groeit het geleidelijk uit tot een struik of boom.
Juist daarin schuilt de bijzondere aantrekkingskracht: wie noten zaden zaait, begeleidt de plant vanaf het begin en volgt haar ontwikkeling gedurende een lange periode. Sommige soorten groeien snel, bij andere moet je aanzienlijk meer geduld hebben voordat ze hun definitieve grootte bereiken.
Hazelnoot, walnoot en andere klassiekers
De hazelnoot behoort tot de bekendste notenbomen voor in de tuin. Ze groeit meestal als een grote struik met meerdere stammen en neemt aanzienlijk minder ruimte in beslag dan een volgroeide walnootboom. Walnootbomen kunnen daarentegen in de loop der jaren erg groot worden en een brede kroon ontwikkelen.
Ook tamme kastanjes en amandelen behoren tot de klassieke schaalvruchten. Ze stellen echter hogere eisen aan de locatie en het klimaat. Tamme kastanjes geven de voorkeur aan vrij warme locaties en geschikte bodems, terwijl amandelen vanwege hun vroege bloei vooral kwetsbaar kunnen zijn voor late vorst.
Ongewone notensoorten voor nieuwsgierige tuiniers
Naast de bekende soorten zijn er ook minder gangbare noten en schaalvruchten te ontdekken. De pimpernoot is bijvoorbeeld een traditionele boomsoort met opvallende vruchtcapsules, waarin harde zaden zitten. Ook de hickory, de hartnoot en andere verwanten laten zien hoe veelzijdig deze plantengroep kan zijn.
Deze soorten zijn vooral interessant voor grotere tuinen, verzamelingen en iedereen die graag planten leert kennen die je niet in elke boomgaard aantreft.
Ook de pinda valt in deze categorie
De pinda verschilt fundamenteel van de meeste andere planten in deze categorie. Het is geen noot in botanische zin en groeit ook niet aan een boom of struik. Arachis hypogaea is een eenjarige peulvrucht waarvan de bevruchte bloemstelen zich na de bloei in de grond terugtrekken. Daar groeien de bekende pindadoppen.
Hiermee laat ze op bijzonder mooie wijze zien hoe verschillend planten kunnen zijn die we in het dagelijks leven onder de noemer 'noten' samenvatten.
Notenbomen hebben ruimte en geduld nodig
Wie een notenboom uit zaad kweekt, moet al bij het zaaien rekening houden met de latere grootte ervan. Hazelnoten kunnen uitgroeien tot struiken van meerdere meters hoog en breed, terwijl walnoten en tamme kastanjes tot grote bomen kunnen uitgroeien. De definitieve locatie moet daarom zorgvuldig worden gekozen.
Het kan ook nog wel even duren voordat de eerste oogst binnen is. Notenbomen die uit zaad zijn gekweekt, dragen vaak pas veel later vruchten dan geënte soorten. Vooral bij walnoten en tamme kastanjes kan het meerdere jaren duren voordat de eerste vruchten zich ontwikkelen.
Notenbomen die uit zaad zijn gekweekt, zijn genetisch uniek
Uit een walnoot, hazelnoot of amandel ontstaat niet automatisch een plant met precies dezelfde eigenschappen als de moederplant. Door geslachtelijke voortplanting heeft elke zaailing een nieuwe combinatie van genetische kenmerken.
De latere plant kan daarom verschillen in groei, vruchtgrootte, smaak, rijpingstijd of opbrengst. Wie op zoek is naar een heel specifieke soort met voorspelbare eigenschappen, kan beter kiezen voor een vegetatief vermeerderde plant. Wie daarentegen geniet van natuurlijke diversiteit en de ontwikkeling van een unieke plant, vindt juist in het zaaien een bijzondere charme.
