Botersla zaad - Malse botersla rassen

Botersla-zaden behoren tot de populairste slazaden in de moestuin. De klassieke botersla vormt losse, ronde kroppen met bijzonder malse bladeren en een milde smaak. Veel soorten groeien goed bij koele temperaturen en zijn daarom uitermate geschikt om in het voorjaar vroeg te zaaien.

Verder lezen

Botersla behoort botanisch gezien tot de tuinsla (Lactuca sativa) uit de zogenaamde Butterhead-groep. Kenmerkend zijn de grote, zachte bladeren met een fijne, licht „boterachtige“ bladstructuur. De binnenste hartblaadjes zijn bijzonder mals, terwijl de buitenste blaadjes een krachtigere en aromatischere smaak hebben.

In vergelijking met andere slasoorten, zoals Batavia sla, ijsbergsla of Romaine, zijn botersla's aanzienlijk zachter en hebben ze een verfijndere smaak. Ze worden daarom beschouwd als de klassieke sla voor verse bladsalades uit de eigen tuin.

Bekende soorten zijn bijvoorbeeld „Maikönig“, „Attraktion“, „Buttercrunch“ of „Wunder der vier Jahreszeiten“. Afhankelijk van de soort zijn ze geschikt voor aanplant in het voorjaar, de zomer of de herfst en zorgen ze gedurende vele maanden voor een continue slaoogst.



Artikel 1 - 4 van 4