Deze rode wortel-soort is vooral zeer geliefd in Aziatische landen. Kintoki Ninjin komen oorspronkelijk uit China, hun cultuur geschiedenis begint echter in de 16. eeuw in Japan. Ze hebben in de omgeving van Kyoto een lange traditie. De puntige wortels hebben een dieprode kleur en worden ongeveer 25 cm lang. De rode wortel krijgt zijn kleur van de bevatte leucopin, die in het menselijke lichaam werken als antioxidanten. De wortel wordt voornamelijk gebruikt voor rauwe consumptie, maar is ook zeer geliefd als kleurrijk interessant onderdeel van roerbakgerechten of sappen. Daucus carota zaad, inhoud: ca. 400 Japanse Kintoki Ninjin wortelzaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
