Japanse Kintoki wortel (Daucus carota) zaden
- Donkerrode wortelvariëteit, zoals ze een lange traditie hebben in de omgeving van Kyoto.
- Inhoud: ca. 400 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
€ 2,99
Beschrijving
De puntige wortels hebben een dieprode kleur en worden ongeveer 25 cm lang. De rode wortel krijgt zijn kleur van de bevatte leucopin, die in het menselijke lichaam werken als antioxidanten.
De wortel wordt voornamelijk gebruikt voor rauwe consumptie, maar is ook zeer geliefd als kleurrijk interessant onderdeel van roerbakgerechten of sappen.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Tweejarig |
|---|---|
| Geslacht | Apiaceae |
| Groeihoogte | 30-150 cm |
| Bloemkleur | Wit |
| Bloeitijd | Juli, Juni, Mei |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, Juni, Mei, Oktober, September |
| Wortelsysteem | Penwortel |
| Winterhardheidszones | 7 (-18 bis -12 °C) |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Februari, Januari, Juni, Maart, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 1 cm |
| Kiemtemperatuur | 10-18°C |
| Kiemduur | 2-6 weken |
| Klimaat | Gematigd |
| Zonlicht | Volle zon |
| Behoefte aan water | Midden |
| Plantafstand | 2-6 cm |
| Goede partner | Andijviesalade, Bloemkool, Dille, Erwten, Knoblauch, Pluksla, Prei, Radijsje, Sla, Snijbiet, Ui |
| Slechte partner | Pastinaak, Peterselie, Selderij, Venkel |
Zaaien en verzorging
- Zaaitijd: Vanaf januari kan in de broeibak en vanaf maart in de volle grond worden gezaaid
- Zaaidiepte:1-2,5 cm
- Optimale kiemtemperatuur: Vanaf +3°C
- Kiemtijd: Wortels hebben erg lang nodig, gemiddeld 21-27 dagen. Daarom is het aan te raden, de zaden of met radijsjeszaden of met dille zaad te mengen. Beide ontkiemen duidelijk sneller en markeren daarbij de rij, zodat de verzorging gemakkelijker wordt. Door het oogsten van de vroege radijsjes worden de rijen automatisch uitgedund, want dille moet men eveneens verwijderen, als het een hoogte heeft bereikt van ca. 25 cm.
- Rijen afstand: 30-45 cm
- Plantafstand: 3-5 cm
- Locatie: Zonnig
- Bodem: Zandig-leemachtig, diepe, losse en steenvrije bodem. De soort gedijt zeer goed in leemachtige bodems.
- Verzorging: Wortels zijn gemiddelde feeders en kunnen niet tegen verse mest. Alleen rijpe compost gebruiken om te bemesten. Wortels willen tijdens de kiemtijd vochtig worden gehouden en hebben op zandige bodem vaak extra irrigatie nodig gedurende de hete zomermaanden. Onkruid wieden is in een vroege fase perse noodzakelijk, omdat de tedere kleine plantjes snel worden overwoekerd door onkruid in het jonge stadium. Voor goede resultaten, moet regelmatig worden losgemaakt. In het bijzonder na sterke regen, als het de neiging heeft om dicht te slibben.
- Oogst: Meestal vanaf mei tot juli. Er is geen duidelijk teken voor de rijpheid.
- Familie: Schermbloemige (Apiaceae)
Gedetailleerde zaai instructies voor wortels
Andere namen
Botanische naam: Daucus carota
Duits: Gartenmöhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe, Wurzel, Rüebli, Karotte
Frans: Faux chervis, Gironille, Pastenade, Moulette
Spaans: Acenoria, Azanoria, Bufanagas, Carrota, Carruchera, Cenoria, Pastana, Playa de prados, Rompesacos, Satanoria, Yerba meona, Yerba mosquera, Zanahoria, Zanahoria silvestre, Carlota, safanòria, Cenoura, Azenario, Pastanaga
Aanmelden