Aduki of Azuki is een Oost-Aziatische, rode boon met een zoet aromatische smaak. De zogenaamde "Rode Sojaboon" wordt onder kenners gewaardeerd als de edelste hulzenvrucht. In Japan worden uit de Adukibonen zoete gerechten en meel bereid. Algemeen wordt ze in de Japanse keuken veelzijdig gebruikt. Het wordt over het algemeen als beter verteerbaar beschouwd als gewone Europese tuinbonen. In de Chinese geneeskunde geldt de boon eveneens als geneeskrachtige plant en wordt gebruikt bij nierproblemen, bepaalde tumoren en bij abcessen. Vigna angularis zaad, Inhoud: ca. 50 Adukibonen
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
