Adukiboon (Vigna angularis) zaden

Een Oost-Aziatische, rode gedroogde boon met een verfijnde, zoete smaak, in Japan beschouwd als een gourmetgroente voor zoete gerechten.
Inhoud: ca. 50 zaden
Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest

€ 2,49

Inhoud: 50 Enkele zaden

Productnummer: VIG01 GTIN: 4250601204147

Beschrijving

Aduki of Azuki is een Oost-Aziatische, rode boon met een zoet aromatische smaak. De zogenaamde "Rode Sojaboon" wordt onder kenners gewaardeerd als de edelste hulzenvrucht. In Japan worden uit de Adukibonen zoete gerechten en meel bereid. Algemeen wordt ze in de Japanse keuken veelzijdig gebruikt. Het wordt over het algemeen als beter verteerbaar beschouwd als gewone Europese tuinbonen.

In de Chinese geneeskunde geldt de boon eveneens als geneeskrachtige plant en wordt gebruikt bij nierproblemen, bepaalde tumoren en bij abcessen.

Levenscyclus	Eenjarig
Geslacht	Fabaceae
Bloemkleur	Wit
Bloeitijd	Augustus, Juli, Juni, September
Hoofdoogst	Oktober, September

Zaaien in de volle grond	Juli, Juni, Mei
Zaaidiepte	2-3 cm
Kiemtemperatuur	18-24° C
Kiemduur	2-3 weken
Zonlicht	Volle zon
Plantafstand	15 cm
Rijen afstand	40 cm
Slechte partner	Erwten

Zaaien en verzorging

De Adukiboon is een tot 2 m hoge klimplant. Zaaien in de volle grond mogelijk vanaf half mei of voorcultuur. Kascultuur kan ook. Oogst vanaf september. Zaden van peulvruchten kiemen vaak beter als ze een paar uur in water voorweken.

Andere namen

Botanische naam: Vigna angularis, Phaseolus chrysanthos, Azukia angularis, Dolichos angularis

Duits: Adzukibohne, Azukibohne

Engels: adzuki, aduki, azuki bean, red chori

Frans: haricot rouge du Japon, haricot azuki, soja rouge

Italiaans: fagiolo azuki

Spaans: soja roja, judía azuki, frijol adzuki, poroto adzuki

Informatie over de fabrikant: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Duitsland | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Beoordelingen