De bronzen venkel behoort tot de zeer decoratieve kruiden. Met zijn uitermate fijne en filigraan bronsbruine bladeren en zijn groeikracht siert hij elk bloembed en past in het bijzonder in traditionele boerentuinen. In de keuken gebruikt men vooral de bladeren en stengels om te kruiden, alswel de zaden als thee. De bronzen venkel verhoudt zich wat betreft de inhoudsstoffen en de smaak net als de groene venkel. Het heeft een spijsverteringseffect, werkt kalmerend, eetlust opwekkend en krampstillend. De bladeren gebruikt als kruid passen bijzonder goed bij knoflook, uien, scherpe chili, tomaten en wortelen. De smaak past heel goed bij vele Italiaanse groente-antipasti. Vissers gebruiken de stengels heel graag om de vis op smaak te brengen tijdens het roken. zaad, inhoud: ca. 50 kruid venkelzaden
Alle beoordelingen:
Schön Mittelnorwegen. Vorkultur im Haus 2016. Rausgesetzt und sie sind gut weitergewachsen. Jetzt bin in gespannt ab sie den Winter überlebt haben und wiederkommen.
Mittelnorwegen. Vorkultur im Haus 2016. Rausgesetzt und sie sind gut weitergewachsen. Jetzt bin in gespannt ab sie den Winter überlebt haben und wiederkommen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
