Groene gekruide venkel 'Dulce' (Foeniculum vulgare) zaden
- Krachtige, hoog groeiende vaste plant met filigrane bloemen. De zoet-aromatische zaden zijn geschikt voor het kruiden van gerechten en voor het maken van venkelthee
- Inhoud: ca. 1000 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,29
Inhoud: 1000 Enkele zaden
Productnummer: FOE03 GTIN: 4250601204246
Beschrijving
De groene gekruide venkel is een zoet-aromatisch mediterraan keukenkruid. De planten kunnen zeer groot worden. Zowel de jonge scheuten als ook het dille-achtige kruid, net zoals de zaden worden gebruikt. In tegenstelling tot de knolvenkel vormt hij geen knol.
De zaden van de gekruide venkel zijn heel bekend als thee dat goed is voor de maag. Als kruid gebruikt men de venkelzaden traditioneel bij vis, en ze zijn heel gebruikelijk in de Indiase keuken. Ook het verse kruid is een zeer aangenaam en aromatisch keukenkruid.
Gekruide venkel staat ook erg goed in het bloembed, want zijn prachtige filigrane bloemen zweven boven de meeste andere vaste planten en vormen een mooi contrast.
Venkel behoort tot de weinige schermbloemigen, waarvan zich de rups van de zwaluwstaartvlinder voedt.
De zaden van de gekruide venkel zijn heel bekend als thee dat goed is voor de maag. Als kruid gebruikt men de venkelzaden traditioneel bij vis, en ze zijn heel gebruikelijk in de Indiase keuken. Ook het verse kruid is een zeer aangenaam en aromatisch keukenkruid.
Gekruide venkel staat ook erg goed in het bloembed, want zijn prachtige filigrane bloemen zweven boven de meeste andere vaste planten en vormen een mooi contrast.
Venkel behoort tot de weinige schermbloemigen, waarvan zich de rups van de zwaluwstaartvlinder voedt.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Hardnekkig, Meerjarig, Tweejarig |
|---|---|
| Geslacht | Apiaceae |
| Groeihoogte | 30-150 cm |
| Bloemkleur | Geel |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, September |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, September |
| Wortelsysteem | Penwortel |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Maart |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0.5 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Kiemduur | 1-2 weken |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 20 cm |
| Rijen afstand | 50 cm |
| Slechte partner | Dille |
Zaaien en verzorging
- Zaaien in de volle grond mogelijk vanaf half april
- Venkel is een tweejarige, winterharde plant, die zichzelf zeer goed vermeerderd door zelf zaaien.
- Deze vaste plant is zeer bossig. Ze wordt 120-150 cm hoog en ca. 45 cm breed.
- Venkel houdt van humus- en voedingsrijke bodems en zonnige locaties.
- Familie: Apiaceae (schermbloemige)
Andere namen
Botanische naam: Foeniculum vulgare, Meum foeniculum, Anethum dulce
Duits: Teefenchel, Gewürzfenchel, Fenchelkraut
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?
