Bronzen venkel (Foeniculum vulgare) bio zaad
- Deze venkelsoort heeft decoratieve bruinpaarse bladeren.
- Inhoud: ca. 40 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 3,39
Inhoud: 40 Enkele zaden
Productnummer: FOE01-BIO GTIN: 4251420516206
Beschrijving
De bronzen venkel behoort tot de zeer decoratieve kruiden. Met zijn uiterst fijne en filigrane bronsbruine bladeren en zijn groeikracht siert hij elk bloembed en past in het bijzonder in een klassieke boerentuin.
In de keuken gebruikt men vooral de bladeren en de stengels om te kruiden, en de zaden als thee.
De bronzen venkel gedraagt zich wat de inhoudsstoffen en de smaak betreft net zo als de groene gekruide venkel. Hij werkt spijsvertering bevorderend, kalmerend, eetlust opwekkend en krampstillend.
De bladeren als kruid gebruikt passen bijzonder goed bij knoflook, uien, pittige chilipeper, tomaten en wortels. De smaak past zeer goed bij vele Italiaanse groente-antipasta.
Vissers gebruiken de stengels heel graag voor het aromatiseren van de vissen tijdens het roken.
In de keuken gebruikt men vooral de bladeren en de stengels om te kruiden, en de zaden als thee.
De bronzen venkel gedraagt zich wat de inhoudsstoffen en de smaak betreft net zo als de groene gekruide venkel. Hij werkt spijsvertering bevorderend, kalmerend, eetlust opwekkend en krampstillend.
De bladeren als kruid gebruikt passen bijzonder goed bij knoflook, uien, pittige chilipeper, tomaten en wortels. De smaak past zeer goed bij vele Italiaanse groente-antipasta.
Vissers gebruiken de stengels heel graag voor het aromatiseren van de vissen tijdens het roken.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Hardnekkig, Meerjarig, Tweejarig |
|---|---|
| Geslacht | Apiaceae |
| Groeihoogte | 30-150 cm |
| Bloemkleur | Geel |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, September |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, September |
| Wortelsysteem | Penwortel |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Maart |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0.5 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Kiemduur | 1-2 weken |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 20 cm |
| Rijen afstand | 50 cm |
| Slechte partner | Dille |
Zaaien en verzorging
- Zaaien direct in de volle grond mogelijk vanaf half april
- Bronzen venkel is een tweejarige, winterharde plant, die zich zeer goed vermenigvuldigt door zelf te zaaien.
- Deze vaste plant is zeer groeikrachtig. Ze wordt 120-150 cm hoog en ca. 45 cm breed.
- Bronzen venkel geeft de voorkeur aan humus- en voedingsrijke bodems en zonnige locaties.
- Familie: Apiaceae (schermbloemige)
Andere namen
Botanische naam: Foeniculum vulgare, Meum foeniculum, Anethum dulce
Duits: Gartenfenchel, Gewürzfenchel
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?
