Barba Di Frate / Monniksbaard (Salsola soda) zaden
- Een kustplant die erg populair is in de Italiaanse keuken als groente.
- Inhoud: ca. 200 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,79
Inhoud: 200 Enkele zaden
Productnummer: SAL02 GTIN: 4250601203737
Beschrijving
Monniksbaard of "barba di frati" is een groente, die seizoensgebonden verkrijgbaar is op groentemarkten in Italië. Het is knapperig, licht zout-zuurachtig van smaak met een spoor "zee aroma". Gebruikt worden de dunne bladeren, die uiterlijk doen denken aan grassprieten of bieslook. 'Barba Di Frate' wordt graag gebruikt is salades, is echter ook een klassiek ingrediënt voor visgerechten en pesto.
De plant komt in het wild voor aan de kusten van Midden- en Zuid-Europa en is niet veeleisend. Zo lang de bodem niet te droog is komt Salsola Soda zowel klaar met zure als ook met alkalische pH-waarde en groeit zelfs op zoute bodems.
De plant komt in het wild voor aan de kusten van Midden- en Zuid-Europa en is niet veeleisend. Zo lang de bodem niet te droog is komt Salsola Soda zowel klaar met zure als ook met alkalische pH-waarde en groeit zelfs op zoute bodems.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Eenjarig |
|---|---|
| Geslacht | Amaranthaceae |
| Groeihoogte | 20-60 cm |
| Bloemkleur | Groen |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, Juni, September |
| Hoofdoogst | Augustus, September |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Juli, Juni, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 1 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 20 cm |
| Rijen afstand | 20 cm |
Zaaien en verzorging
Monniksbaard is een eenjarige plant. Zaaien: Voorcultuur in huis. Krachtige plantjes verspenen.
Andere namen
Botanische naam: Salsola soda, Kali soda
Engels: Agretti, Saltwort, Land Seaweed, Roscano
Italiaans: Agretti, Salsola, Barba di frate
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?
