De savooiekool ras 'Vertus' is een middellaat ras, dat ronde kolen produceert met mooie blauwgroene kleur. Het ras heeft een uitstekende houdbaarheid en kan heel goed tot in februari worden bewaard. Savooiekool is net als alle koolsoorten zeer rijk aan vitamine C en B. Het kan op vele manieren in de keuken worden gebruikt. Gekookt als groente, stamppot of braadpan of ook lekker als koolrolletjes. De jonge bladeren smaken echter ook rauw zeer goed als salade. Het gekrulde savooiekool wordt overigens voor het eerst beschreven in de 16. eeuw. Deze koolsoort komt vermoedelijk uit het noorden van Italië. Tegenwoordig kent men toch savooiekool wereldwijd als een zeer gezonde groente. Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L. zaad, inhoud: ca. 100 savooiekool 'Vertus' zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
