Savooiekool 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.) zaden
- Het savooiekool ras 'Vertus' is een middellaat ras dat ronde kolen produceert met een mooie blauwgroene kleur.
- Inhoud: ca. 100 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,49
Productnummer: BRA20 GTIN: 4251420519191
Beschrijving
De savooiekool ras 'Vertus' is een middellaat ras, dat ronde kolen produceert met mooie blauwgroene kleur. Het ras heeft een uitstekende houdbaarheid en kan heel goed tot in februari worden bewaard.
Savooiekool is net als alle koolsoorten zeer rijk aan vitamine C en B. Het kan op vele manieren in de keuken worden gebruikt. Gekookt als groente, stamppot of braadpan of ook lekker als koolrolletjes. De jonge bladeren smaken echter ook rauw zeer goed als salade.
Het gekrulde savooiekool wordt overigens voor het eerst beschreven in de 16. eeuw. Deze koolsoort komt vermoedelijk uit het noorden van Italië. Tegenwoordig kent men toch savooiekool wereldwijd als een zeer gezonde groente.
Savooiekool is net als alle koolsoorten zeer rijk aan vitamine C en B. Het kan op vele manieren in de keuken worden gebruikt. Gekookt als groente, stamppot of braadpan of ook lekker als koolrolletjes. De jonge bladeren smaken echter ook rauw zeer goed als salade.
Het gekrulde savooiekool wordt overigens voor het eerst beschreven in de 16. eeuw. Deze koolsoort komt vermoedelijk uit het noorden van Italië. Tegenwoordig kent men toch savooiekool wereldwijd als een zeer gezonde groente.
Plantenprofiel
| Gebruik | Eetbare plant, Groente, Voedingsgewas, Wintergemüse |
|---|---|
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Geslacht | Brassicaceae |
| Bloemkleur | Geel |
| Bloeitijd | Juli, Juni, Mei |
| Hoofdoogst | November, Oktober |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Juni, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0.5 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Kiemduur | 5-10 dagen |
| Klimaat | Gematigd |
| Zonlicht | Volle zon |
| Behoefte aan water | Hoog |
| Voedingsbehoefte | Sterke gebruiker |
| Plantafstand | 40 cm |
| Rijen afstand | 80 cm |
| Goede partner | Aardbeien, Andijviesalade, Bleekselderij, Erwten, Gewone bonen, Komkommer, Prei, Rabarber, Radijsje, Rammenas, Selderij, Sla, Snijbiet, Spinazie, Stokboon, Tomaat |
| Slechte partner | Aardappelen, Bloemkool, Boerenkool, Bosui, Broccoli, Chinakohl, Knoflook, Pak Choi, Rode kool, Spruitkool, Ui, Uien, Witte kool |
Zaaien en verzorging
Voorcultuur of direct zaaien in de volle grond vanaf maart. De ontkieming vindt plaats na ca. 1 week bij een gemiddelde temperatuur van 15-20°C. Na het uitlopen verspenen op een plantafstand van 40 x 50 cm.
Savooiekool houdt van een zonnige plaats met zware, voedingsrijke, vochtige en humusgrond.
Savooiekool houdt van een zonnige plaats met zware, voedingsrijke, vochtige en humusgrond.
Andere namen
Botanische naam: Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Duits: Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Wirz, Kohl
Frans: Chou de Savoie, Chou cloqué, Chou frisé, Chou pommé frisé
Italiaans: Verza, Cavolo di Milano, Cavolo lombardo, Cavolo di Savoia
Spaans: Col de Milán
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?
