Als ze wordt gemalen en verwerkt, is deze Aji-soort een van de beste en meest smaakvolle chilipoeders. Aantrekkelijke goudgele chili met een fijne geur van viooltjes. Samen met de rode ui en koriander levert de Aji Amarillo waarschijnlijk de onmisbare specerij in de Peruaanse en Chileense keuken, dat meestal als sterke kruidenpasta bereidt en gebruikt wordt voor gerechten zoals Salsa Huancaína. Gedroogd zijn de vruchten ook bekend als Aji Mirasol.Zaad, inhoud: ca. 10 Aji Amarillo zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
