Vroeg beginnen, beter oogsten: deze planten kun je in februari binnenshuis voor-zaaien
Inhoudsopgave
Waarom voorcultuur in februari?
Het tuinseizoen begint eerder dan veel mensen denken, namelijk nu. In februari kun je binnen al planten voor-zaaien die veel tijd nodig hebben om te groeien of die bij vroege aanplant eerder bloeien. Zo krijg je:
- sterke jonge planten voor de tuin
- een aanzienlijk vroegere oogst
- en een langere bloeiperiode door vroegbloeiende bloemsoorten
Maar let op: niet elke plant is geschikt voor voorcultuur, en je hebt ruimte, licht en wat geduld nodig.
6 groente- en kruidensoorten voor vroege teelt
1. Chilipeper
Chilipepers groeien langzaam en ontkiemen soms pas na 2-3 weken. Wie in de zomer wil oogsten, moet nu beginnen.
Soorten advies: Geroosterde paprika 'Pimientos de Padrón', Chilipeper 'chocolade Habanero', Boomchili 'Rocoto Canario'
👉 Nu ontdekken: Naar alle chilipeper variëteiten
2. Paprika
Paprika houdt van warmte en heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen. Als je in februari zaait, zijn de planten sterk genoeg om in mei buiten te zetten.
Soorten advies: Paprika 'Rode Augsburger', Tomaten-paprika 'Topepo Rosso'
👉 Nu ontdekken: Naar alle paprika variëteiten
3. Aubergine
Bijzonder warmteminnend en traag groeiend. Hoe eerder je ze zaait, hoe eerder je in de zomer kunt oogsten.
Soorten advies: Aubergine 'Black Beauty', Gestreepte aubergine 'Rotonda bianca sfumata di rosa'
👉 Nu ontdekken: Naar alle aubergine variëteiten
4. Physalis (goudbes)
Een vaak onderschatte vrucht met een zeer lange rijpingstijd. Als hij vroeg wordt gezaaid, draagt hij in de zomer heerlijke vruchten.
Soorten advies: Goudbes (Physalis peruviana) .
5. Selderij
Selderij vereist veel geduld – het duurt weken voordat het zaadje is uitgegroeid tot een sterke plant. Alleen door vroeg te zaaien is een oogst in de zomer realistisch.
Soorten advies: Knolselderij 'Roem van Zwijndrecht', Selderij 'Reus van Praag' en Bleekselderij 'Green Utah'
6. Basilicum
Basilicum brengt een lentegevoel in huis. Het ontkiemt snel, groeit snel, maar houdt van licht en warmte.
Soorten advies: Genovese basilicum 'middelgroot', Thaise basilicum en Heilige basilicum / Tulsi.
👉 Nu ontdekken: Naar alle basilicumsoorten
Begin van de bloei in het voorjaar: bloemen voor de voorcultuur
Deze eenjarige bloemen groeien snel, maar bloeien eerder als je ze nu binnenshuis voorzaait. Zo begint de bloei al in mei – tot grote vreugde van wilde bijen en andere insecten.
1. Leeuwenbek
Robuust, onderhoudsvriendelijk en een echte lenteklassieker.
Soortenadvies: Wit-roze leeuwenbek 'Appleblossom' , Oranje leeuwenbek 'Oranje wonder' en Robijnrode leeuwenbek 'Ruby'
👉 Nu ontdekken: Naar alle leeuwenbek soorten
2. Straalscherm
Fijn en wild tegelijk – een prachtige wilde bloem, ideaal voor natuurtuinen
Soorten advies: Straalscherm
3. Veldridderspoor
Eenjarige ridderspoor – bloeit bijzonder vroeg bij voorcultuur.
Soortenadvies: Zalmroze veldridderspoor 'Salmon Beauty' en Witte veldridderspoor 'White King'
👉 Nu ontdekken: Naar alle veldridderspoor soorten
4. Juffertje-in-het-groen
Oosters, delicaat en ongecompliceerd – perfect voor vroegbloeiende perken.
Soortenadvies: Witte juffertje-in-het-groen 'Miss Jekyll White' (Nigella damascena), Roze Juffertje-in-’t-groen 'Persian Rose'
👉 Nu ontdekken: Naar alle juffertje-in-het-groen-soorten
Belangrijke tips: Licht, ruimte & verzorging
Licht – de belangrijkste succesfactor
In februari is het daglicht vaak te zwak. Planten hebben dagelijks 12 tot 14 uur licht nodig. Zonder extra verlichting worden ze lang en instabiel. Een plantenlamp is een verstandige investering.
Ruimte – niet te onderschatten
Voorcultuur neemt meer ruimte in beslag dan je denkt. Na het ontkiemen hebben de planten grotere potten nodig en voldoende ruimte tussen elkaar. Bedenk goed waar je ze neerzet.
Vochtigheid en warmte
- Gelijkmatig vochtig houden – geen wateroverlast
- Ontkiemingstemperatuur meestal 20-25 °C eventueel verwarmingsmat gebruiken
Etiketten & geduld
Label alles nauwkeurig – en geef de planten de tijd om zich te ontwikkelen. Dagelijks verpotten is niet nodig!
Afharden
Voordat ze buiten worden uitgeplant, moeten de planten langzaam aan wind en zon worden gewend – dit duurt ongeveer 7-10 dagen.
Meer hierover vind je in onze blogpost over voorcultuur van planten..
Conclusie: je tuin begint nu
Voorzaaien in februari is een uitstekende manier om sterke planten te kweken, eerder te oogsten en wilde bijen eerder van voedsel te voorzien. Of het nu gaat om pittige chilipepers, zoete physalis of fijne juffertje-in-het-groen - het beste moment om te zaaien is nu.
x
Meldt u zich aan om een commentaar te schrijven.
