Nieuws

Wanneer de zomer zijn hoogtepunt bereikt en veel planten al in volle bloei staan, begint er een stil spektakel in de tuin – een spektakel dat geduld en vooruitziendheid beloont. Want juist nu is het tijd om de basis te leggen voor de sterren van de volgende lente: tweejarige planten.

De zomer staat in de startblokken - maar nu is precies het juiste moment om aan de winter te denken. Want als je knapperige groenten wilt oogsten, zelfs in het koude seizoen, kun je al half juni beginnen. Terwijl tomaten, courgettes en komkommers groeien, begint het cruciale zaaiseizoen voor veel wintergroenten.

De zogenaamde drie-zussen-methode behoort tot de bekendste traditionele gemengde teelten die er zijn. Hiermee wordt bedoeld de gezamenlijke teelt van maïs, bonen en pompoenen op hetzelfde perceel. Wat op het eerste gezicht eenvoudig klinkt, is in werkelijkheid een teeltsysteem dat in de loop van lange tijd is ontwikkeld, waarin de drie planten elkaar functioneel aanvullen. De maïs groeit de hoogte in en dient als klimsteun voor de bonen. De bonen binden via hun wortelsymbiose stikstof en dragen zo bij aan de voedingsstoffenvoorziening in de moestuin. De pompoen groeit uit in een breed vlak, zorgt voor schaduw op de grond en helpt vocht in de border vast te houden. Zo ontstaat een klein beplantingssysteem dat de bodem beschermt, de ruimte goed benut en meerdere oogsten tegelijk mogelijk maakt.

Traditioneel worden zaden eerst dicht op elkaar in bakken gezaaid en na het ontkiemen overgeplant in kleine potten of platen met meerdere potten. Het proces van verplanten wordt 'piekeren' (verspenen) genoemd.

De lente komt eraan en daarmee ook de voorpret voor de eerste oogst. Maar het weer werkt niet altijd mee – late vorst, koude nachten en harde wind kunnen de tere jonge plantjes parten spelen. Een bijzonder eenvoudige en effectieve methode om de oogst te vervroegen is het gebruik van weckpotten als beschermkappen. Deze kleine „minikassen“ zogen voor een optimaal microklimaat en helpen de planten sneller te groeien.

Denk je nu al aan tomaten? Natuurlijk! De juiste rassenkeuze is cruciaal voor een succesvolle oogst. Met een beetje planning kun je vroeg beginnen met kweken en uitkijken naar een rijk tomatenseizoen.