Nieuws

Veel vaste planten groeien in de loop der jaren uit tot indrukwekkende plantenbestanden. Maar op een gegeven moment ontstaat er een typisch beeld: in het midden wordt de plant kaal, de bloei neemt af en over het algemeen lijkt hij minder vitaal. Geen reden tot bezorgdheid - integendeel: dit is het perfecte moment om de vaste plant te delen.

Wanneer de bomen in de herfst hun kleurrijke bladeren laten vallen, begint voor velen de grote schoonmaak in de tuin: harken, vegen, afvoeren. Maar wacht even! Wat voor ons lijkt op 'herfstchaos', is in werkelijkheid een waardevolle natuurlijke cyclus waarvan we in de tuin absoluut gebruik moeten maken. Want: loof is geen afval - het is mulch, meststof en leefgebied tegelijk.

Als tomaten, pompoenen en bonen zijn geoogst, begint voor velen de 'winterslaap' in de tuin. Maar terwijl de perken worden leeggemaakt, begint er een heel eigen leven in de grond - en dat kun je gericht ondersteunen. Met de juiste groenbemesting in de herfst geef je je bodem kracht, structuur en voedingsstoffen voor het komende jaar.

Als het tuinjaar ten einde loopt, begint de tijd van overvloed, kleuren – en creativiteit. Een zelfgemaakte herfstkrans is meer dan alleen decoratie: het is een eerbetoon aan de natuur, een meditatieve knutselactiviteit en een prachtige uiting van dankbaarheid voor de oogsttijd. Of je hem nu als deurkrans, tafeldecoratie of cadeau gebruikt – met een beetje geduld en liefde tover je een echt uniek exemplaar tevoorschijn.

Als de dagen korter worden en de nachten koeler, begint in de tuin de tijd van overvloed: rijpe pruimen vallen bijna vanzelf van de boom, vlierbessen kleuren diep paars en appels stapelen zich op in manden. Het is het mooiste seizoen voor zelfvoorzieners en tuinliefhebbers - en precies het juiste moment om de vruchten van je werk te bewaren. Of het nu zoet of pittig is, rauw of gekookt, vloeibaar of droog - in dit artikel lees je hoe je fruit en bessen kunt bewaren

Als je kruidentuin of balkon in de nazomer weelderig groen is, is dit weer het beste moment om je schatten te oogsten en te bewaren voor de winter. Want verse kruiden zijn veel meer dan alleen smaakmakers - ze staan voor geur, genezing, smaak en tuinplezier. Maar niet elke conserveringsmethode is geschikt voor elke plant. Sommige verliezen hun aroma tijdens het drogen, andere worden papperig tijdens het invriezen. In dit artikel kom je te weten welke methode ideaal is voor welk kruid