Bestseller

Peerlijsterbes (Sorbus domestica) zaden

Zeer oude fruitsoort die in de middeleeuwen vaker werd geteeld.
Inhoud: ca. 10 zaden
Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest

33,08 kr

incl. Omzetbelasting ,

Artikelnummer: SOR01

EAN: 4250601203874

Direct beschikbaar
Levertijd: 2 - 7 Werkdagen buitenland

Pakket

Beschrijving
Beoordelingen

De peerlijsterbes wordt sinds honderden jaren verbouwd vanwege zijn bitter aromatische zoete vruchten, hoewel het aantal vruchten dragende bomen bij gebrek aan boomgaarden sterk afneemt. In heel Beieren zijn er intussen nog ca. 1000 bomen. Omdat hij echter zeer droogte resistent en het hout een van de hardste in Europa is, zijn er intussen projecten hem weer in onze bossen aan te planten, om de massale bossterfte door de klimaatverandering te voorkomen.

De vruchten smaken het beste, als ze aan de boom mogen overrijpen of als ze een tijdje in de kelder worden bewaard. Daarvoor moet men ze niet rauw eten, maar beter verwerken tot jam of gelee. Het recept voor de originele Frankfurter appelwijn bevat een klein deel peerlijsterbes. Zo zijn ook de tannine, die de reputatie van de vrucht als oud huismiddel tegen diarree rechtvaardigen.

De zogenaamde sorbet is een schnaps van de rijpe vruchten, dat in Zwitserland, in Frankrijk en Luxemburg wordt gedistilleerd. Door het afnemende aantal volwassen bomen wordt ook de vruchtenbrandewijn steeds zeldzamer.

Het hout is een van de meest duurzame houtsoorten in Europa en werd gebruikt voor mechanische toepassingen zoals tandwielen, geweerkolven of kabeltrekkers en houtschroeven, omdat het erg zwaar is en verliest bijna geen volume als het uitdroogt. Zeer geschikt voor houtdraaien.

Profiel van de plant

Geslacht:	Rosaceae
Bijzonderheden:	Koude kiemer
Levenscyclus:	Meerjarig Hardnekkig
Bloeitijd:	Mei
Groeihoogte:	> 5 m

Kweek instructies

Zonlicht:	Schaduw Volle zon
Zaaidiepte:	0.5 cm
Plantafstand:	150 cm
Rijen afstand:	3 m
Kiemtemperatuur:	3-5°C
Zaaien in de volle grond:	Maart September Oktober

Tot 20 m hoge boom. Bloeit in mei. Houdt van zonnige tot halfschaduwrijke iets vochtige locaties. Zaden kiemen het beste na een opwarmperiode van 2 weken en de daaropvolgende koude behandeling van enkele weken (zogenaamde koude stratificatie). Ook direct zaaien in het vroege voorjaar of herfst is mogelijk.

Andere namen

Botanische naam:	Sorbus domestica, Cormus domestica, Pyrus sorbus
Duitse namen:	Speierling, Spierbaum, Sperberbaum, Schweizer Birnbaum, Cormier, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel
Spaanse namen:	Sorbo, Jerbo, Zurbal, Capudo

Er zijn geen beoordelingen.

Fabrikant informatie: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Duitsland, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Klanten kochten hierbij de volgende producten

Bestseller