De bloedzuring is een decoratieve, traditionele saladeplant, die ook medisch effectief is. Met zijn paars geaderde bladeren en rood uitlopende stengels is hij een ware sier in het kruiden- en groentebed net als in de keuken en in de salade. Het gaat om een zeer ongecompliceerde en niet veeleisende, meerjarige plant, waarvan de jonge bladeren als sla of kort geblancheerd als spinazie gegeten kunnen worden. Ook een toebereiding als kruiden-pesto of in een groene smoothie is hij erg lekker, want de smaak van de bloedzuring is duidelijk milder als die van de veldzuring. Hij kan ook als thee worden gezet en extern worden gebruikt, zijn geneeskrachtige werking strekt zich vooral uit op een bloedzuiverende functie en de behandeling van verschillende huidproblemen. Rumex sanguineus zaad, inhoud: ca. 250 bloedzuring zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
