Bloedzuring (Rumex sanguineus) zaden
- Bloedzuring is een decoratieve, traditionele saladeplant die ook medicinaal effectief is. Een waar sieraad in het kruiden- en groentebed en in de salade.
- Inhoud: ca. 250 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
€ 2,49
Beschrijving
Het gaat om een zeer ongecompliceerde en niet veeleisende, meerjarige plant, waarvan de jonge bladeren als sla of kort geblancheerd als spinazie gegeten kunnen worden. Ook een toebereiding als kruiden-pesto of in een groene smoothie is hij erg lekker, want de smaak van de bloedzuring is duidelijk milder als die van de veldzuring.
Hij kan ook als thee worden gezet en extern worden gebruikt, zijn geneeskrachtige werking strekt zich vooral uit op een bloedzuiverende functie en de behandeling van verschillende huidproblemen.
Plantenprofiel
| Identificatie van planten | Vaste / kruidige plant |
|---|---|
| Gebruik | Eetbare plant, Geneeskrachtige plant, Groente, Sierplant, Wintergemüse |
| Levenscyclus | Meerjarig |
| Geslacht | Polygonaceae |
| Groeihoogte | 20-60 cm |
| Bloemkleur | Rood, Wit |
| Bloeitijd | Juli, Juni, Mei |
| Hoofdoogst | Het hele jaar door |
| Winterhardheidszones | 6 (-23 bis -18 °C) |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Augustus, Juni, Maart, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0.5 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Klimaat | Gematigd |
| Bodemsoort | Humus, Kalkarm, Rijk aan voedingsstoffen, Vers, Vochtig |
| Zonlicht | Schaduw, Volle zon |
| Behoefte aan water | Midden |
| Plantafstand | 25 cm |
| Rijen afstand | 30 cm |
| Goede partner | Basilicum, Bieslook, Dragon, Kervel, Lievevrouwebedstro, Peterselie, Rucola |
Zaaien en verzorging
De locatie moet humusrijk en zandig tot leemachtig zijn. Belangrijk is, dat hij niet uitdroogt. Bladeren vaak plukken en de bloeischeuten op tijd afsnijden, zodat onoderbroken geoogst kan worden.
Voor het overwinteren in de volle grond moeten bij temperaturen tot -20 °C geen bijzondere maatregelen worden getroffen, de plant is winterhard - alleen moet na de winter een keer versterkt worden bemest. Bij cultuur in potten zijn de wortels van de bloedzuring de lage temperaturen meer blootgesteld, daarom moet de pot uit voorzorg met jute worden omwikkeld of op een beschermde plek worden geplaatst.
Andere namen
Botanische naam: Rumex sanguineus, R. nemorosus
Duits: Hain-Ampfer, Blutampfer
Engels: Blood Dock, Bloodwort, Bloody Wood Dock, Wood Dock, Redvein Dock
Frans: Oseille sanguine, Patience agglomérée, Oseille agglomérée, Patience sanguine, Patience à feuilles obtuses
Italiaans: Acetosa rossa, Romice sanguineo
Spaans: Acedera, Hoja de vinagre, Romaza roja
Aanmelden