De soort 'Münchner Bier' is een klassieke herfstrettich. Geadviseerd wordt daarom het zaaien vanaf begin juni. Men kan hem ook het hele jaar verbouwen. Deze rettich vormt witte, zachte, bijzonder vast vlezige en zeer grote knollen, die na ca. 80 dagen rijp zijn om te oogsten. Zoals de naam al zegt, is deze soort heel goed geschikt als bierrettich en daarmee als typisch biertuingerecht. Rettich behoort tot de heel oude cultuurgewassen. Al rond 2500 v .Chr. was hij aantoonbaar bekend bij de Egyptenaren en was zeer geliefd tot in de 20. eeuw vooral in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt de 'rettich' als oude groente weer ontdekt en is vooral als verse wintergroente op de wekelijkse markten te vinden. Raphanus sativus zaad, inhoud: ca. 100 rettich zaden 'Münchner Bier'
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
