De jonkerlelie is een meerjarige wilde bloem uit het Middellandse Zeegebied. Omdat ze goed winterhard is, gedijt ze ook in Midden-Europa en verrijkt ook hier onze tuinen met haar prachtige, gele bloeiwijzen en het wintergroene, grasachtige bladeren. De sierlijke sterren bloesems staan in aren en openen zich beetje bij beetje, zodat men met een lange bloeitijd kan rekenen. Ze ruiken lekker en verheugen ook de insectenwereld als goede voedingsbron. De vaste plant is werkelijk in elk jaargetijde zeer decoratief. De knoppen, bloemen en ook de samengestelde vruchten zijn mooi om te zien en het wintergroene, fijne loof geeft het bed zelfs in de winter een mooie structuur. De bloemen zijn zeer geschikt als snijbloemen. Wat bijna niemand weet: Alle delen van de jonkerlelie zijn eetbaar en werden door onze voorvaderen als voedingsmiddel gewaardeerd. Vooral de wortels kunnen gekookt, geroosterd of gepureerd worden klaargemaakt, maar ook de bloeiwijzen zijn zeer lekker en decoratief als eetbare bloemen. Asphodeline lutea zaad, inhoud: Ca. 5 jonkerleliezaden.
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
