Vers en gedroogd past dille bij salade, vis en groente, de bloemen worden graag gebruikt voor het inmaken van augurken. Ook de zaden zijn een zeer interessant kruid bijvoorbeeld voor kerrie gerechten. In de werking is dille net als komijn en heeft een spijsvertering bevorderend effect. Hij moet ook behulpzaam zijn bij een opgeblazen gevoel en kan de melkproductie stimuleren bij vrouwen die borstvoeding geven. Bovendien helpt het kauwen van de zaden bij slechte adem. Oorspronkelijk komt de plant dille uit het Middellandse Zeegebied en Voor-Azië. Zaadvondsten in het graf van Farao Amenophis II. bewijzen zijn gebruik al sinds 1400 v.Chr.. Men gebruikte dille zowel als specerij als ook als geneeskrachtige plant. Anethum graveolens zaad, inhoud: 600 dille zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
