Onze grootouders wisten nog welke schatten er langs de weg groeiden: wilde kruiden die niet alleen pittig en aromatisch smaken, maar ook geneeskrachtige eigenschappen en geschiedenis in zich dragen. Met deze zaad set kun je deze oude traditie nieuw leven inblazen en de diversiteit van de natuur rechtstreeks in je tuin, op je balkon of terras beleven. Of het nu gaat om een frisse salade met wilde kruiden, een weldadige thee of een hartige maaltijd - deze kruiden brengen authenticiteit en genot in je leven.
Deze negen wilde kruiden zijn inbegrepen in de set:
-
Kervel (Anthriscus cerefolium) – fijn kruid dat soepen en salades een elegante smaak geeft.
-
Portulak (Portulaca oleracea) – sappig en vers, rijk aan omega-3-vetzuren en ideaal voor wilde kruidensalades.
-
Oregano (Origanum vulgare) – klassiek kruid met een intense smaak, onmisbaar in de mediterrane keuken.
-
Bloedzuring (Rumex sanguineus) – decoratief met rood geaderde bladeren en een aangenaam zure smaak.
-
Kleine tijm / wilde tijm (Thymus pulegioides) – wilde tijmsoort, robuust, geurig en ook gewaardeerd als geneeskrachtige plant.
-
Bernagie (Borago officinalis) – met helderblauwe bloemen die eetbaar zijn en een frisse komkommersmaak aan gerechten geven.
-
Kleine pimpernel (Sanguisorba minor) – lichtzure smaak, traditioneel gebruikt in de Frankfurter Grüne Soße (groene saus uit Frankfurt).
-
Bergui / sierui (Allium senescens) – winterharde preisoort met een delicate knoflooksmaak en mooie roze bloemen.
-
Postelein (Montia perfoliata) – Fijne bladgroente, rijk aan vitamines en populair als verse wintersalade.
Een schatkist vol kruiden
De zaad set 'wilde kruiden' is verpakt in een stevige, kleurrijk geïllustreerde vouwdoos. Het ontwerp is gebaseerd op historische plantenpanelen en maakt de doos tot een bijzonder cadeau - voor jezelf of voor mensen die enthousiast zijn over originele kruiden.
Kruiden zaaien, diversiteit beleven
Alle wilde kruiden zijn eenvoudig te kweken en gedijen zowel in de tuin als op het balkon of terras. Op elk zaadzakje vind je de belangrijkste informatie over zaaien en verzorging. Daarnaast leidt een QR-code je naar uitgebreide zaai-instructies in vijf talen, zodat het kweken gegarandeerd lukt.
Voor ontdekkers en kruidenliefhebbers
Deze zaad set is zowel geschikt voor nieuwsgierige beginners als voor ervaren zelfvoorzieners. Het nodigt uit om vergeten kruiden te herontdekken, oude kennis nieuw leven in te blazen en met alle zintuigen te genieten van de schatten van de natuur - of dat nu in thee, salade of in de dagelijkse keuken is.
Wilde diversiteit in één doos
Negen eetbare wilde kruiden in een liefdevol ontworpen doos - de 'wilde kruiden'- set combineert genot, traditie en diversiteit. Een uitnodiging om de authenticiteit van de natuur weer in het dagelijks leven te brengen. Van tuiniers voor tuiniers.
