Het thema van deze zaad set kort uitgelegd:
Bekende en buitengewone, aromatische keukenkruiden variëteiten in een geweldige selectie. Inbegrepen zijn soorten zoals peterselie, die gewoon dagelijks vers in de keuken worden gebruikt. Verdere soorten, die geschikt zijn om te drogen voor kruidenmix, het aromatiseren van limonades, thee en likeuren of als eetbare bloemen in salades en zoete gerechten, voltooien de samenstelling. Iedereen vindt hier zijn favoriet.
Deze kruiden kunnen zowel in de tuin, in het verhoogd bed als ook in potten worden verbouwd.
In deze set bevindt zich zaad voor de volgende 12 aromatische keukenkruiden variëteiten:
-
Citroenmelisse
Verse citroenaroma gedurende de hele zomer. De karakteristieke frisse geur en smaak vergeet men niet meer. Oude geneeskrachtige plant, keukenkruid en bijenweide.
-
Bonenkruid
Eenjarig kruid, dat bijzonder goed samen gaat met bonen. Lekker maar ook bij vis, groente, kwark en boter.
-
Salie
Traditionele kruiden- en geneeskundige plant met Mediterrane afkomst. Goed geschikt voor het kruiden van vlees en vis en absoluut noodzakelijk voor de perfecte 'Saltimbocca'.
-
Tijm
Tijm past uitstekend bij stoofpotten, soepen, vis- en vleesgerechten. Als thee gebruikt men het bij aandoeningen aan de luchtwegen.
-
Bieslook
Bieslook wordt in Europa sinds de Middeleeuwen gekweekt, groeit echter ook in het wild in bergachtige gebieden.
-
Dille
Heel oud gewas zowel om te kruiden in de keuken als ook als geneeskrachtige plant. Men gebruikt vooral de verse topscheuten.
-
Thai-basilicum
Een naar anijs geurende basilicumsoort, die een beetje bitter en pittig smaakt. Heel typisch aroma in Thaise noedelsoep.
-
Oregano
De bladeren zijn het kruid voor pizza en algemeen belangrijk voor de Mediterrane keuken. Belangrijke nectarplant voor insecten.
-
Shiso
Shiso of Perilla is een traditioneel Japans kruid vooral voor Sushi.
-
Platte peterselie
Peterseliesoort uit Italië met platte bladeren, die een zeer fijn, bijzonder aroma heeft.
-
Rozemarijn
Belangrijke kruid in de Mediterrane keuken voor vlees, aardappelen en courgette. Bovendien een oude geneeskundige- en geurplant, die ook geschikt is voor gewasbescherming.
-
Genovese basilicum
Het is een klassieke, Italiaanse basilicum soort met langwerpige, iets bittere bladeren, die pesto wereldberoemd maken en Caprese-salade de finishing Touch geven.
Telkens een zakje zaad per plantensoort met een passend aantal zaadstabiele zaden voor het hobby-gebruik.
Alle bevatte soorten worden door ons zorgvuldig gekozen, zodat ze ook werkelijk heel gemakkelijk en ongecompliceerd verbouwd kunnen worden. Tegelijkertijd zijn het zeer spannende en aromatische oude soorten, die veel plezier aan de eettafel zullen brengen. Men kan ze in de tuin verbouwen, maar net zo goed in het verhoogd bed en zelfs in een grote pot op het balkon.
De set is daarmee zowel geschikt voor beginners op het gebied van plantenteelt als ook voor de gevorderde tuiniers.
