Uitverkocht

Kruidenbitters – zaad set

9,35 Fr.

incl. Omzetbelasting , Plus

Artikelnummer: ST00123

EAN: 4251420504067

Op dit moment niet beschikbaar
Informeer mij wanneer beschikbaar

Veel regio's hebben hun eigen recepten voor de bittere kruidenlikeur, die vooral een spijsverteringseffect zouden moeten hebben. De bittere smaak wordt opgewekt door de kruiden, die aan de sterke drank worden toegevoegd. Men noemt het ook wel maagbitter.

Deze zaadset bevat 6 kruidensoorten passend voor het bereiden van kruidenbitter:

Vermout (Artemisia absinthium)
Vermout is een oude geneeskrachtige plant, die in ieder geval sinds de oudheid is gebruikt. Naast het genezingseffect op de spijsverteringsorganen is vermout ook een onderdeel van de absint.
De grote engelwortel (Angelica archangelica)
Imposante, robuuste, aromatische wilde struik uit Scandinavië. Oude geneeskrachtige plant, waarvan de vlezige wortels zenuw versterkend, krampstillend en spijsvertering ondersteunend werken.
Echte komijn (Carum carvi)
Absoluut allround talent als kruid-, thee- en geneeskrachtige plant. Bruikbaar zijn bladeren, zaden en de wortels.
Groene kruiden venkel 'Dulce' (Foeniculum vulgare)
Machtige, hoog groeiende vaste plant met filigrane bloemen. De zoet aromatische zaden zijn geschikt voor het kruiden van gerechten en voor de bereiding van venkelthee.
Tibetaanse gentiaan (Gentiana tibetica)
Kleine, witbloeiende, robuuste gentiaan, die uit Himalaya gebied komt. Een oude geneeskrachtige plant.
Valeriaan (Valeriana officinalis)
Oude volksgeneeskrachtige plant, die vooral vanwege zijn rustgevende werking als thee of kruidenextract bekend is. Katten worden magisch aangetrokken door de geur van de wortels.