Deze drie typische groentes uit de familie der nachtschadegewassen horen onmiskenbaar thuis in de zomerkeuken en alle drie komen oorspronkelijk niet uit Europa. Het echte thuisland van tomaten en paprika is Zuid- en Midden-Amerika en van aubergines is Azië. Ze zijn de ware zonaanbidders in de tuin en hebben werkelijk warme en zonnige plekken nodig met een goede water- en voedingsstofverzorging. Zelfs vanaf temperaturen onder +12°C groeien ze niet meer. Alle drie soorten kwamen vermoedelijk uit de tijd van de Spaanse veroveraars met schepen naar Europa en begonnen daar hun persoonlijke verovering rondom de Middellandse Zee. Zo is het niet verwonderlijk, dat ze een belangrijk onderdeel van zowel de Spaanse als ook van de Italiaanse, Griekse, Turkse, Noord Afrikaanse keuken en eigenlijk alle landelijke keukens rondom de Middellandse Zee zijn. Wat voor de bevolking van de mediterrane zone totaal normaal is, smaakt voor ons Midden- en Noord-Europese mensen net als vakantie en zomer. Zo presenteren wij hier drie prachtige soorten van deze hemelse zomerdelicatessen in een zaadset voor balkon, terras en tuin - Het belangrijkste is dat de locatie warm is:
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
