Shiso, ook Japanse tuinkers genoemd, is een traditionele Japanse en Koreaanse specerij, vooral voor Sushi. Ook in Ume-bereidingen (Japanse Abrikoos, waarvan de vruchten graag in zout worden ingelegd) wordt het gebruikt. De bladeren worden vers gegeten en hebben een moeilijk te beschrijven, heel eigen aroma, dat vaag doet denken aan munt. Het olie, dat uit perilla frutescens wordt gewonnen, werd traditioneel gebruikt, om paraplu's waterdicht te maken en speelde een belangrijke rol bij de productie van kleuren en inkt. Perilla frutescens zaad, Inhoud: ca 200 Perilla zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
