Echte tijm (Thymus vulgaris) zaden
- Tijm past goed bij stoofschotels, soepen, vis- en vleesgerechten. Als thee wordt het gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen.
- Inhoud: ca. 1000 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
€ 2,39
Beschrijving
Vooral in de mediterrane keuken wordt hij veel gebruikt en geeft vele gerechten hun typische aroma. Hij past uitstekend in stoofpotten, soepen, vis en vleesgerechten. Hij is een essentieel onderdeel van het kruidenboeket Bouquet Garni, dat in soepen wordt meegekookt, omdat hij ook bij lang koken zijn aroma aan gerechten afgeeft en niet verliest.
Tijm is eveneens een zeer oude geneeskrachtige plant, die vooral bij aandoeningen van de luchtwegen tot inzet wordt gebracht. Bijna alle commerciële hoestendrankjes bevatten een deel tijm, omdat hij slijm- en krampstillend werkt en gelijktijdig door zijn antibiotische eigenschappen de oorzaak van het hoesten bestrijdt. Zijn bloemen zijn een uitstekende bijenweide.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Hardnekkig, Meerjarig |
|---|---|
| Geslacht | Lamiaceae |
| Kenmerken | Bijenweide, Lichtkiemer |
| Groeihoogte | 20-60 cm |
| Bloemkleur | Wit |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, Juni, Mei, September |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, Juni, Oktober, September |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Kiemduur | 1-4 weken, 2-6 weken |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 15 cm |
| Rijen afstand | 15 cm |
| Goede partner | Bieslook, Hyssop |
| Slechte partner | Majoran |
Zaaien en verzorging
- Zaaitijd: Tijm kan men het beste van maart tot mei in voorcultuur in huis zaaien. Direct zaaien in de volle grond is natuurlijk vanaf april ook mogelijk.
- Kiemduur: 14-28 dagen bij temperaturen tussen +18-22°C.
- Optimale zaaidiepte: 0 cm. De zaden zijn lichtkiemers. Daarom de zaden op de voorbereide aarde strooien, licht aandrukken en gelijkmatig vochtig houden. Eventueel dun met fijn zand bestrooien als bescherming tegen uitdrogen, dichtslibben of roofdieren.
- Plantafstand: 15 x 15 cm
- Locatie: Houdt van veel zon en doorlatende, eerder droge, voedingsarme kalkachtige bodems. Wateroverlast vermijden.
- Verzorging: Tijm heeft nauwelijks verzorging nodig. Oudere struiken hebben af en toe heel weinig mest nodig.
Andere namen
Botanische naam: Thymus vulgaris, Origanum thymus
Duits: Echter Thymian, Römischer Quendel, Gartentymian, Kuttelkraut
Engels: Thyme, Common thyme, German thyme
Frans: Thym commun, Thym cultivé, Farigoule, Thym des jardins, Pote, Mignotise des Genevois, Herbe de thym, Thym vulgaire, Thym vrai, Frigoule
Italiaans: Timo comune
Spaans: Tomillo, Farigola, Boja, Bojas, Estremoncello, Estremoncillo, Thymo con hojas más anchas, Timoncillo, Tomello, Tomillo, Tomillo alcanforado, Tomillo ansero, Tomillo blanco, Tomillo borde, Tomillo borriquero, Tomillo caliza, Tomillo común, Tomillo de San Antonio, Tomillo de a pie, Tomillo de primavera, Tomillo de un pie sólo, Tomillo fino, Tomillo hediondo, Tomillo limonero, Tomillo negral, Tomillo negrillo, Tomillo royo, Tomillo salsero, Tomillo verde, Tomillo vulgar, Tremoncillo, Tumillo
Aanmelden
