S

De saftwaage is een begrip uit de tuinbouw, meer specifiek het snoeien van planten.

De standplaatsaanduiding “schaduwrijk” betekent dat een plant met heel weinig of helemaal geen direct zonlicht toekomt. Zulke standplaatsen krijgen meestal minder dan drie uur directe zon per dag of liggen voortdurend in de schaduw van gebouwen, muren of grotere bomen en struiken.

Onder schieten verstaat men de snelle lengtegroei van een plant, gevolgd door bloemvorming, meestal veroorzaakt door hitte, lange dagen of stressfactoren. Dit verschijnsel komt vooral vaak voor bij blad- en wortelgroenten zoals sla, spinazie, rucola, koriander of Rettich.

Het regelmatig verwijderen van uitgebloeide bloemen en verwelkte plantendelen tijdens het groeiseizoen. Het doel is om de vorming van nieuwe knoppen te bevorderen, de plant gezond te houden en zaadvorming te voorkomen.

De Scoville-schaal is een meeteenheid om de scherpte van chilipepers en andere paprikasoorten te bepalen. Het geeft aan hoe sterk de werkzame stof capsaïcine in een vrucht geconcentreerd is – de stof die bij consumptie het branderige gevoel in de mond veroorzaakt. Hoe hoger de Scoville-waarde, hoe scherper de vrucht.

Signatuurplanten zijn planten waarvan de uiterlijke kenmerken volgens de oude signatuurleer aanwijzingen zouden geven voor hun geneeskrachtige werking of symbolische betekenis. Daarbij werden vorm, kleur, geur, groeiwijze of locatie gezien als tekenen waarmee de natuur de aandacht vestigt op de kracht van een plant.

Het typische snoeimes - ook wel hippe genoemd - heeft een sikkelvormig gebogen lemmet met een naar beneden gebogen punt.

De snoeischaar staat ook bekend als eenhandschaar. Zoals de naam al aangeeft, is deze snoeischaar qua formaat zo compact dat hij met één hand te bedienen is.

Snoeischaren op telescoopsteel / boomscharen zijn bedoeld voor het snoeien van takken en twijgen in moeilijk bereikbare boomkronen. Ze hebben een telescoopsteel die, afhankelijk van het model, tot een lengte van maximaal 4 m kan worden uitgeschoven en kunnen ook dikkere takken doorknippen.

Spintmijten (Tetranychidae) behoren tot de schadelijke insecten in de tuin. Twee soorten veroorzaken hierbij de meeste schade:

Square Foot Gardening is een uit de VS afkomstig systeem waarmee je ook op weinig teeltoppervlak genoeg groente kunt verbouwen om een gezin te voeden.

Stikstof is een van de belangrijkste voedingsstoffen voor planten en speelt een centrale rol bij de groei van bladeren en scheuten. Het is een belangrijk bestanddeel van eiwitten, enzymen en bladgroen (chlorofyl) en daarmee cruciaal voor de fotosynthese.

Sukkulenten zijn planten die water kunnen opslaan in speciale weefsels, bijvoorbeeld in hun bladeren, stengels of wortels. Dankzij dit vermogen kunnen ze langere droogteperiodes overleven. Typische leefgebieden zijn woestijnen, halfwoestijnen, steppen en andere streken met een onregelmatige watervoorziening.