Saftwaage

De saftwaage is een begrip uit de tuinbouw, meer specifiek het snoeien van planten.

Bij bomen en andere houtachtige gewassen komt een symmetrische verdeling van de takken en taklengtes de gezondheid van de takken en van de plant als geheel ten goede. Het visuele en gewichtsmatige evenwicht betekent dus ook een gezondheidsevenwicht.

Vooral bij fruitbomen wordt de door de saftwaage aangegeven richtlijn graag toegepast, omdat de gelijkmatige, geoptimaliseerde sapstroom een positief effect heeft op de opbrengst.

Enkele elementen van het snoeien volgens de saftwaage:

• Hoger gelegen takken worden sterker teruggesnoeid dan lager gelegen takken
• Zijtakken die op hetzelfde niveau zitten, worden ook op dezelfde hoogte gesnoeid
• Door binden en spreiden brengt men corresponderende takken op vergelijkbare hoeken
• Vooral de leidertakken moeten op dezelfde hoek, doorgaans circa 45 graden, worden gebracht
• Worden de leidertakken goed in de saftwaage gehouden, dan groeien ook de overige scheuten gelijkmatiger