A

Bij aambeeldscharen komt een snijdend lemmet neer op een glad metalen oppervlak, het zogenaamde aambeeld. Dit type snoeischaar is over het geheel genomen robuuster en heeft een betere krachtoverbrenging dan zijn tegenhanger, de bypass-snoeischaar. Daardoor is hij prettiger in het gebruik.

De aardappelziekte en bruinrot zijn een van de meest gevreesde schimmelziekten in de moestuin - vooral bij de teelt van tomaten en aardappelen. Het kan binnen enkele dagen hele gewassen vernietigen en vormt daarmee een grote uitdaging voor hobbytuiniers.

Afharden betekent jonge planten geleidelijk laten wennen aan de omstandigheden buiten. Na het kweken in een beschermde omgeving (bijv. binnenshuis of in een kas) zijn ze gevoelig voor temperatuurverschillen, wind en direct zonlicht. Door afharden kunnen ze stabielere celstructuren en resistente bladeren ontwikkelen.

Korte definitie: Andijvie is een robuuste, licht bittere bladsla voor de herfst en winteroogst. Er zijn gladde en gekrulde vormen.Botanische classificatie: Cichorium endivia.Typische soorten: Wallonne, Escariol, Frisée, Fine de Louviers.Bijzonderheden: Zeer koude tolerant, vaak gebleekt om de bittere stoffen te verzachten.

Archeofyten zijn plantensoorten die al vóór het jaar 1492, met directe of indirecte hulp van de mens, in een gebied zijn terechtgekomen waar ze van oorsprong niet inheems waren.

Korte definitie: Aspergesalade wordt vooral gebruikt vanwege de dikke, vlezige stengels, die doen denken aan asperges. Ook bekend als stengelsla.

Korte definitie: Aziatische sla is een verzamelnaam voor snelgroeiende bladgroenten van Oost-Aziatische oorsprong. De bladeren hebben vaak een mosterdachtige, pittig-hete smaak.