Traditionele boerentuin – zaad set

De tuinvorm 'boerentuin' ontstond in het begin van de 20. eeuw en is tot nu toe erg geliefd. We bedoelen hiermee een aangelegde tuin, die zowel met sierplanten als ook met gewassen zoals groente, fruitbomen, bessenstruiken en kruiden in een kleurrijke mix beplant is.
De perken zelf werken door deze verscheidenheid aan planten graag een beetje wild en 'natuurlijk', maar er zijn een paar formele elementen, die de boerentuin dan toch structuur geeft zoals de omheining door een hek, muren of hagen, de vierkante of rechthoekige vorm en de zeer geometrische aanleg van de perken met wegen en kruispunten.

Deze zaadset bevat 6 traditionele soorten voor de traditionele boerentuin:

• Pepermunt (Mentha piperta)
  Oude, traditionele kruid-, thee- en geneeskrachtige plant met een verfrissend aroma.
• Maggiplant (Levisticum officinale)
  Indrukwekkende, machtige vaste plant, met een hele typische, krachtige smaak. Oude aromatische- en geneeskrachtige plant, die in geen enkele boerentuin mag ontbreken.
• Rode snijbiet 'Vulkan' (Beta vulgaris var. cicla)
  Prachtige oude cultuursoort met felrode stengels en groene bladeren. Lekker gekookt als groente en een echte versiering voor het meerjarig bed.
• Pastinaak 'Half lang' (Pastinaca sativa)
  Door de oude Romeinen in heel Europa verspreid knolgewas. Gemakkelijk te cultiveren met een prachtige, milde-pittige smaak. Vormt lange witte wortels.
• Echte lavendel (Lavandula angustifolia)
  Laag bloeiende struik uit het Middellandse Zeegebied met onvergelijkbaar geurende paarse bloemen. Geliefd door mensen en bijen.
• Juffertje in het groen (Nigella damascena)
  Zeer filgraan heldere bloemen in het blauw en wit overtuigen in elk bloembed. De zaden hebben een intensieve lievevrouwebedstro aroma en zijn geschikt voor het verfijnen van zoete gerechten.

Telkens één zaadzakje per plantensoort.