Tepary boon 'Black Mitla' (Phaseolus acutifolius) zaad
- Oude gedroogde boon uit Mexico – resistent, eiwitrijk en ideaal voor warme locaties.
- Inhoud: ca. 20 zaden
- Zaadstabiele variëteit, kiemkracht regelmatig getest
€ 3,79
Beschrijving
Traditionele variëteit van de inheemse volkeren met een indrukwekkende weerbaarheid
De Tepary boon (Phaseolus acutifolius) komt oorspronkelijk uit de woestijngebieden van Noord-Mexico en het zuidwesten van de VS. De soort ‘Black Mitla’ is een traditionele variëteit van de Mixtek in Oaxaca en onderscheidt zich door zijn diepzwarte, kleine bonen, die bijzonder eiwitrijk en aromatisch zijn. Deze boon wordt al eeuwenlang geteeld in hete, droge gebieden – een echt wondergewas voor klimaattuinen en duurzame zelfvoorziening.
Tepary bonen zijn struikbonen die groeien als lage, bossige planten en nauwelijks verzorging nodig hebben. 'Black Mitla' overtuigt door haar uitzonderlijke aanpassingsvermogen aan hitte, zon en droogte. De zwarte bonen zijn uitstekend geschikt voor hartige bonengerechten en zijn vooral populair in de Mexicaanse en Zuidwest-Amerikaanse keuken. Ideaal voor iedereen die houdt van robuuste gewassen met een rijke geschiedenis.
Meer informatie over de herkomst en bijzonderheden van deze klimaatbestendige peulvrucht vindt u in het lexiconartikel over Tepary boon.
Plantenprofiel
| Gebruik | Groente |
|---|---|
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Geslacht | Fabaceae |
| Zaaizaadvermeerdering | Conventionele teelt |
| Gebied van oorsprong | Mexico |
| Kenmerken | Donker kiemer, Droogtebestendig |
| Bloemkleur | Rosa |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, Juni, September |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, Oktober, September |
| Fruitkleur | Schwarz |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | Juli, Juni, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 2-3 cm |
| Kiemtemperatuur | 18-24° C |
| Kiemduur | 2-3 weken |
| Klimaat | Droog, Subtropisch |
| Zonlicht | Volle zon |
| Behoefte aan water | Geen stuwvocht, Midden |
| Plantafstand | 15 cm |
| Rijen afstand | 40 cm |
| Slechte partner | Erwten |
Zaaien en verzorging
Zaaien en verzorging van de teparyboon 'Black Mitla'
Er wordt vanaf half mei direct in de volle grond gezaaid, zodra er geen nachtvorst meer te verwachten is en de bodem goed is opgewarmd.
Kiemtemperatuur: minimaal 15-16 °C bodemtemperatuur, optimaal 25-30 °C. De kiemduur bedraagt 4-7 dagen bij warmte, bij koeler weer 10-14 dagen of langer.
Belangrijk: zeer gevoelig voor rot bij koude nattigheid. De zaden niet of slechts heel kort laten weken; houd de grond vóór het zaaien slechts licht vochtig.
Zaai de zaden ongeveer 2-3 cm diep in losse grond, met een afstand van 8-10 cm in de rij. De planten hebben een warme standplaats in de volle zon nodig en kunnen uitstekend overweg met zandige, droge grond.
Regelmatig maar spaarzaam water geven en wateroverlast vermijden. Bemest bij voorkeur slechts licht met compost.
Afhankelijk van het weer begint de oogst vanaf half augustus, wanneer de peulen droog zijn en de bonen hard en volledig rijp.
Andere namen
Botanische naam: Phaseolus acutifolius
Duits: Buschbohne, Wüstenbohne, Tepary-Bohne
Engels: Bush bean, Desert bean, Tepary, Wild bean
Frans: Haricot du désert, haricot sauvage, haricot tépari
Italiaans: Fagiolo del deserto, fagiolo selvatico, fagiolo tepari,
Spaans: Frijol del desierto, frijol silvestre, frijol tépari,
Nederlands: Teparyboon, Woestijnboon, wilde boon
Aanmelden
