Rode biet 'Cylindra' (Beta vulgaris) – biologisch zaad
- Langwerpige fijnproeversbiet met een milde smaak – ideaal om in te maken, te snijden en voor vers groen
- Inhoud: ca. 300 zaden
- Zaadstabiele variëteit, kiemkracht regelmatig getest
€ 2,49
Beschrijving
Historische rode biet met veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De rode biet 'Cylindra', ook bekend als Formanova, is een traditionele soort uit het einde van de 19e eeuw. Het vormt tot 20 cm lange, cilindrische bieten, die perfect in gelijkmatige plakjes kunnen worden gesneden - ideaal om in te maken, te koken of te bakken.
In tegenstelling tot ronde soorten is 'Cylindra' bijzonder goed te verwerken. Ze overtuigt door een mild, zoetig-aardachtig aroma, dat al in een vroeg ontwikkelingsstadium aangenaam is. De wortels blijven lang mals en hebben niet de neiging om te verhouten - perfect voor verse gerechten en om te bewaren.
Ook bladeren en stengels van deze soort kunnen in de keuken worden gebruikt, vergelijkbaar met snijbiet en spinazie. Met hun felrode kleur en verfijnde smaak zorgen ze voor afwisseling op het bord. Een robuuste, gemakkelijk te verzorgen soort voor tuinliefhebbers die smaak en opbrengst waarderen.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Tweejarig |
|---|---|
| Geslacht | Amaranthaceae |
| Kenmerken | Donker kiemer |
| Bloemkleur | Groen, Rood |
| Bloeitijd | Juni, Mei |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, November, Oktober, September |
| Wortelsysteem | Diepgewortelde, Penwortel |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Juli, Juni, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 2-5 cm |
| Kiemtemperatuur | 18-24° C |
| Kiemduur | 1-2 weken |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 10 cm |
| Rijen afstand | 30 cm |
| Slechte partner | Aardappelen, Guter Heinrich, Maïs, Snijbiet, Spinazie, Tomaat, Tuinmelde |
Zaaien en verzorging
Zaaien en verzorging van Beta vulgaris
- Zaaitijd: Voorcultuur of direct zaaien in de volle grond van half april tot half juni
- Ontkiemingsduur: 7–14 dagen bij 16–22 °C; vroeg zaaien, zo warm mogelijk voorkweken
- Zaaidiepte: 2–5 cm
- Bijzonderheid van de zaden: De zaadklompjes bevatten meestal meerdere kiemen - scheid de plantjes indien nodig
- Plantafstand: 10–15 cm in de rij, 25–30 cm rijen afstand
- Locatie: Zonnige, humusrijke tot leemachtige grond; geen verse mest, maar graag rijpe compost
- Verzorging: Hakken en mulchen voor bodemventilatie, alleen water geven bij extreme droogte (diepwortelende planten)
- Oogst: Na ongeveer 4 maanden, wanneer het blad vlekkerig wordt. Draai de bladeren voorzichtig los, bieten zijn goed te bewaren
Andere namen
Botanische naam: Beta vulgaris
Duits: Bete, Beete, Rübe, Rande, Rahner, Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig
Engels: Beetroot, Beet, Table beet, Garden beet
Frans: Betterave
Italiaans: Barbabietola, Bietola
Spaans: Remolacha, Beterrada, Betarraga, Betabel, Beteraba, Betarava
Aanmelden
