Granen assortiment – zaad set

Graan hoort tot het belangrijkste basisvoedsel wereldwijd. Men gebruikt het gemalen als meel voor de productie van brood, gebak en pasta, gekookt als pap of ook gegist en gebrouwen als drank. Vele graansoorten hebben eveneens als voer voor landbouwhuisdieren een grote betekenis.
Men vermoedt, dat mensen rond ca. 7000-8000 v. Chr. met het verbouwen van graan zijn begonnen.

Deze zaadset bevat 3 etnobotanische belangrijke graansoorten:

• Suikermaïs 'Golden Bantam' (Zea mays)
  Maïs is wereldwijd een van de belangrijkste granen. Voor de Indiaanse volkeren, die maïs verbouwden, was hij heilig. 'Golden Bantam' is een zaadbestendige suikermaïs-soort.
• Rijst 'Arborio Bianco' (Oryza sativa)
  Ook de rijst is een belangrijke basisvoedingsmiddel en een van de oudste cultuurplanten. Deze soort werd in Italië verbouwd en heeft zich goed aan het Europese klimaat aangepast.
• Eenkoren (Triticum monococcum)
  Eenkoren is een zogenaamd oud graan uit de voorouderlijke lijn van tarwe. Ook deze soort is een van de oudste cultuurplanten van de mensheid.

Telkens één zaadzakje per soort.