Gele wortel 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota) bio zaad
- Een wortelvariëteit met een licht bittere smaak en uitstekende houdbaarheid. Ideaal voor stoofschotels.
- Inhoud: ca. 500 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,79
Productnummer: DAU03-BIO GTIN: 4251420513908
Beschrijving
De gele wortel 'Jaune du Doubs' komt oorspronkelijk uit Frankrijk uit de omgeving Doubs, waar ze haar naam vandaan heeft.
Als gele wortel is ze doorgaans minder zoet als de oranjekleurige soorten. Ze is daarom heel goed geschikt voor wortelstamppot en heeft bovendien een uitstekende houdbaarheid.
De traditionele Franse soort vormt lange, puntige gele rapen en neigt naar groene kegelvorming. Ze heeft een lange groeitijd en moet daarom tijdig worden gezaaid.
Als gele wortel is ze doorgaans minder zoet als de oranjekleurige soorten. Ze is daarom heel goed geschikt voor wortelstamppot en heeft bovendien een uitstekende houdbaarheid.
De traditionele Franse soort vormt lange, puntige gele rapen en neigt naar groene kegelvorming. Ze heeft een lange groeitijd en moet daarom tijdig worden gezaaid.
Plantenprofiel
| Levenscyclus | Tweejarig |
|---|---|
| Geslacht | Apiaceae |
| Groeihoogte | 30-150 cm |
| Bloemkleur | Wit |
| Bloeitijd | Juli, Juni, Mei |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, Juni, Mei, Oktober, September |
| Wortelsysteem | Penwortel |
| Winterhardheidszones | 7 (-18 bis -12 °C) |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Februari, Januari, Juni, Maart, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 1 cm |
| Kiemtemperatuur | 10-18°C |
| Kiemduur | 2-6 weken |
| Klimaat | Gematigd |
| Zonlicht | Volle zon |
| Behoefte aan water | Midden |
| Plantafstand | 2-6 cm |
| Goede partner | Andijviesalade, Bloemkool, Dille, Erwten, Knoblauch, Pluksla, Prei, Radijsje, Sla, Snijbiet, Ui |
| Slechte partner | Pastinaak, Peterselie, Selderij, Venkel |
Zaaien en verzorging
- Zaaien: Vanaf januari in het vroege bed en vanaf maart in de volle grond. Opslag wortelen zaait men echter meestal vanaf half mei.
- Zaaidiepte:1-2,5 cm
- Optimale kiemtemperatuur: vanaf +3°C
- Kiemduur: Wortelen hebben lang nodig, gemiddeld 21-27 dagen. Daarom wordt aangeraden, de zaden of met radijszaden of met dillezaad te mengen. Beide ontkiemen veel sneller en markeren daarbij de rij, zodat het de verzorging van het zaad vergemakkelijkt. Door de oogst van de vroege radijsjes worden de rijen automatisch uitgedund, want dille moet men eveneens verwijderen, als hij een hoogte van ca. 25 cm heeft bereikt.
- Afstand tussen de rijen: 30-45 cm
- Plantafstand: 3-5 cm
- Locatie: zonnig
- Bodem: Zandig-leemachtig, diepe, losse en steenvrije grond. Deze soort gedijt zeer goed in een leemachtige grond.
- Verzorging: Wortels zijn middelmatige gebruikers en kunnen niet tegen verse mest. Gebruik alleen rijpe compost voor bemesting. Wortelen willen tijdens de kiemtijd vochtig worden gehouden en hebben op zandige gronden vaak extra irrigatie gedurende de hete zomermaanden nodig. Onkruid wieden is in het begin absoluut noodzakelijk, omdat de tere plantjes snel door onkruid worden overwoekert. Om goede resultaten te krijgen, moet de bodem regelmatig worden losgemaakt. In het bijzonder na een sterke regen, als hij de neiging heeft dicht te slibben.
- Oogst: Meestal vanaf mei tot juli. Er is geen duidelijk teken voor de rijpheid.
- Familie: Schermbloemige (Apiaceae)
Gedetailleerde zaai instructies voor wortelen
Andere namen
Botanische naam: Daucus carota
Duits: Gartenmöhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe, Wurzel, Rüebli, Karotte
Frans: Faux chervis, Gironille, Pastenade, Moulette
Spaans: Acenoria, Azanoria, Bufanagas, Carrota, Carruchera, Cenoria, Pastana, Playa de prados, Rompesacos, Satanoria, Yerba meona, Yerba mosquera, Zanahoria, Zanahoria silvestre, Carlota, safanòria, Cenoura, Azenario, Pastanaga
Beoordelingen
Aanmelden
Guter Ertrag, geschmackvoll
Habe Die Samen im April ausgebracht und vergessen sie zu ernten.
Im Oktober waren es richtig dicke (4cm Durchmesser) Karotten, die immer noch vom Geschmack lecker waren.
sie kommen auch mit schweren Lehmboden klar und macht optisch am Teller was her.
