Aziatische groenten – zaad set

Deze zaad set bevat 5 zeer gezonde Aziatische bladgroentesoorten, waarvan de snelgroeiende kleine bladeren als uitstekende microgreens geoogst kunnen worden:

• Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)
  Komatsuna is een Chinese bladgroente met knapperige stengels en een pittige smaak.
• Chinese broccoli Kai-Lan (Brassica oleracea)
  De bladeren en vlezige bladstelen van deze koolsoort worden in de Chinese keuken veel gebruikt.
• Rode bladmosterd 'Red Giant' (Brassica juncea)
  Levert een heel seizoen rode tot rood-groene knapperige bladeren met een mosterdachtig, scherp aroma. Goed als snijsla of ook in de wok.
• Paksoi (Brassica rapa subsp. chinensis)
  Een traditionele Aziatische bladkoolsoort met een uitstekende smaak.
• Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
  Een snel groeiende licht peperige Aziatische bladgroente, dat voortdurend geoogst kan worden.

Telkens één zakje zaad per groentesoort.