De artisjok is het toonbeeld van eetbare bloemen en een zeer oude groente- en geneeskrachtige plant, die al lang wordt gecultiveerd. Het is thuis in het Middellandse Zeegebied, waar al uit de eerste eeuw na Christus eerste berichten over deze imposante plant bestaan. Echter werd de artisjok pas in de 15e eeuw ook bekend in Frankrijk en Engeland, nadat het door de Florentijnse handelaar Filippo Strozzi in het midden van de 15e eeuw uit Sicilië was geïmporteerd. Tegenwoordig ziet men artisjokken ook meer in huistuinen, omdat ze met hun exotische uiterlijk niet alleen nuttig, maar ook heel mooi en decoratief zijn. Vroeger waren artisjokplanten in de tuin een symbool voor welstand. Het is ook bekend als geneeskrachtige plant en werd in 2003 uitgeroepen tot medicinale plant van het jaar. Het werkt stimulerend op de lever en gal en heeft een eetlust opwekkend, en een spijsverterings- en cholesterolverlagend effect. Voor medisch gebruik is een aftreksel van gedroogde artisjokbladeren geschikt, die als thee inwendig wordt gebruikt. Cynara scolymus zaad, Inhoud: ca. 20 Artisjokzaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
