De grond is het belangrijkste bezit van de tuinman. Er groeien planten in, die verankeren zich aan hun wortels en daaruit halen ze alle noodzakelijke voedingsstoffen, die ze nodig hebben om te groeien en te gedijen. Het is dus absoluut belangrijk, de grond te verzorgen en gezond te houden.
Een goede methode, om dit te ondersteunen, is het verbouwen van groente in gemengde teelt en een jaarlijkse vruchtwisseling. Men wisselt de groentesoorten op een bed in een cyclus van vier jaar gesorteerd op voedingsbehoeften en / of volgens bepaalde plantenfamilies, om te verhinderen, dat de grond uitgeput raakt en zich bepaalde schadeveroorzakers zoals schadelijke virussen, bacteriën en schimmels zich in de grond nestelen. Het is dus belangrijk te weten, welke voedingsbehoefte een plant heeft en tot welke plantenfamilie ze hoort. Om deze reden zijn alle nuttige planten onderverdeeld in vier categorieën: sterk, middel - en laag consumerende planten en groenbemesting.
In het derde teeltjaar verbouwt men bij voorkeur zwak consumerende planten. Hieronder verstaat men al die gewassen, die een lage voedingsbehoefte hebben zoals bijvoorbeeld bonen, erwten en radijsjes. Dit omvat ook de meeste van onze tuinkruiden. De zwak consumerende planten verdragen het soms zelfs slecht wanneer ze geconfronteerd zijn met een teveel aan voedingsstoffen en gedijen dan slecht.
Deze zaad set bevat bio-zaden voor 8 groente variëteiten, die tot de zwak consumerende planten behoren:
-
Kapucijner 'Blauwschokker' (bio) (Pisum sativum)
Vroegrijpe, paars-bloeiende erwt met blauwe peulen.
-
IJspegel-radijsje (bio) (Raphanus sativus)
De meest robuuste oude radijssoort met witte, kegelvormige wortels.
-
Radijs 'Cherry Bell' (bio) (Raphanus sativus)
Prachtige stevige, robuuste radijssoort. Knapperige, rode ronde radijs voor de hele zomer.
-
Rode tuinmelde (bio) (Atriplex hortensis)
De tuinmelde is zeer bescheiden en levert een milde, lekkere sla. Soort met rode bladeren.
-
Kropsla 'Meikoningin' (bio) (Lactuca sativa)
Zeer vroege botersla. Kan vanaf januari buiten in de volle grond worden gezaaid.
-
Radicchio 'Palla Rossa' (bio) (Cichorium intybus var. foliosum)
Een traditionele Italiaanse radicchio soort uit Chioggia, die kogelvormige kroppen vormt in een mooi donker wijnrood en de typische iets bittere smaak heeft.
-
Oost-Indische kers (bio) (Tropaeolum majus)
De bij ons eenjarige klimplant produceert een zee aan gele en oranje grote buitengewone bloemen. Hun smaak is verrassend scherp en tuinkersachtig.
-
Italiaanse veldsla / veldsla (bio) (Valerianella locusta)
Niet veeleisende slasoort voor de herfst / winter met een geweldige nootachtige smaak. Vitamines in het koude jaargetijde.
Telkens één zakje zaad per groente variëteit.
Natuurlijk kunnen alle inbegrepen variëteiten ook uitstekend direct in de moestuin worden gekweekt.
U krijgt liefdevol geproduceerde zaden van gecertificeerde Europese bio-boerderijen. Natuurlijk is ook de MagicGardenSeeds GmbH gecertificeerd en regelmatig gecontroleerd door de controle-instantie: DE-ÖKO-037.
