Spitskool 'Filderkraut' (Brassica oleracea) zaden
- Filderkraut is een oude spitskool variëteit uit Baden-Württemberg. De grote, zeer spitse kroppen worden traditioneel gebruikt voor de productie van zuurkool.
- Inhoud: ca. 50 zaden
- Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,79
Productnummer: BRA03 GTIN: 4250601201153
Beschrijving
De spitskool "Filderkraut" is een oude Duitse witte koolsoort uit de streek rond Stuttgart waarvan de teelt teruggaat tot 1772. Het heeft een teeltduur van ca. 95 dagen en levert als bijzonderheid tegen de herfst een spitse, stevige, zeer grote kool op met een gewicht van 6 tot 8 kg.
Deze witte koolsoort is bijzonder beroemd voor de productie van zuurkool, omdat hij door zijn kegelvorm zeer geschikt is om met de hand te worden geraspt zonder veel afval. De bladeren zijn fijner en minder sterk geribd dan die van de meeste andere witte koolsoorten en de smaak is ook milder. Filder spitskool is een uitstekende late bewaar- en snijvariëteit.
Deze witte koolsoort is bijzonder beroemd voor de productie van zuurkool, omdat hij door zijn kegelvorm zeer geschikt is om met de hand te worden geraspt zonder veel afval. De bladeren zijn fijner en minder sterk geribd dan die van de meeste andere witte koolsoorten en de smaak is ook milder. Filder spitskool is een uitstekende late bewaar- en snijvariëteit.
Plantenprofiel
| Gebruik | Groente, Wintergemüse |
|---|---|
| Levenscyclus | Tweejarig |
| Geslacht | Brassicaceae |
| Groeihoogte | 80-120 cm |
| Bloemkleur | Geel |
| Bloeitijd | Juni, Mei |
| Hoofdoogst | Oktober, September |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | April, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0.5 cm |
| Kiemtemperatuur | 15-20°C |
| Kiemduur | 1-2 weken |
| Zonlicht | Volle zon |
| Plantafstand | 40 cm |
Zaaien en verzorging
Begin april zaaien in de vollegrond of voorzaaien. Bedek de zaden met ca. 5 mm aarde en houd ze vochtig. De afstand tussen de planten moet ongeveer 60 cm bedragen. Veel water bevordert de groei.
Andere namen
Botanische naam: Brassica oleracea var. alba
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?