Het Chinese, rode mosterdzaad (Brassica juncea var. rugosa), een ondersoort van de bruine mosterd, is een plant die de moeite waard is in het groentebed. Al na een paar weken kunnen de scherp smakende bladeren worden geoogst en vers of in de wok bereid worden geconsumeerd. De smaak doet denken aan mosterd met een tuinkersachtige scherpte. Voor een langere oogstperiode moeten de bloeiwijzen worden uitgebroken en bij het oogsten moet erop worden gelet, het koolhart niet te kwetsen. Brassica juncea zaad, inhoud: ca. 300 Rode mosterdzaad 'Red Giant' zaden
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
