Netkomkommer 'Salome' (Cucumis sativus) biologisch zaad
- Zaadstabiele vollegrond-komkommer met netachtige schil, lange oogstperiode en intens komkommeraroma zonder bittere stoffen – veelzijdig te gebruiken als salade-, inmaak- en stoofkomkommer.
- Zaadstabiele zaden van ecologische teelt - zakje met ongeveer 5 zaden.
- Robuuste biologische komkommersoort voor de volle grond, verhoogde bedden en potteelt, geschikt voor teelt aan een klimsteun of spalier.
€ 2,99
Beschrijving
Van knapperige versheid tot bewaarbare gestoofde komkommer
De netkomkommer 'Salome' is een zaadstabiele, robuuste vollegrondskomkommer met een uitzonderlijke veelzijdigheid. Botanisch gezien behoort hij tot Cucumis sativus en wordt hij vaak ingedeeld bij de zogenaamde Sikkim-komkommers – komkommervormen die tijdens het rijpen sterk veranderen. De soort wordt traditioneel in verband gebracht met Zevenburgen en wordt tegenwoordig door gespecialiseerde biologische zaadproducenten vermeerderd.
Kenmerkend voor 'Salome' is zijn opvallende schil: jonge vruchten zijn glad en groen, later worden ze geelachtig tot bruin en ontwikkelen ze een duidelijk netachtig oppervlak. Het vruchtvlees blijft stevig, sappig en intens aromatisch – en opmerkelijk genoeg vrij van bitterstoffen, zelfs wanneer het volledig rijp is. Een zeldzame kwaliteitskenmerk bij komkommers.
Afhankelijk van het oogstmoment kan de netkomkommer op verschillende manieren worden gebruikt: jong geoogst is hij uitstekend geschikt als salade- en snackkomkommer, halfrijp als inmaak- of augurkkomkommer. Volledig rijp, met een bruine netachtige schil, wordt hij geschild gebruikt als stoofkomkommer en verrast door zijn goede houdbaarheid gedurende meerdere weken. Dankzij zijn lange oogstperiode en betrouwbaarheid is 'Salome' een productieve soort met een rijke geschiedenis – van tuiniers voor tuiniers.
Plantenprofiel
| Identificatie van planten | Bodembedekker, Klimplant |
|---|---|
| Gebruik | Groente |
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Geslacht | Cucurbitaceae |
| Zaaizaadvermeerdering | Biologische teelt |
| Gebied van oorsprong | Oost-europa |
| Kenmerken | Donker kiemer, Niet winterhard, zonder bitterstoffen |
| Groeihoogte | 10-100 cm |
| Bloemkleur | Geel |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, Juni, September |
| Hoofdoogst | Augustus, Juli, September |
| Fruitkleur | Braun, Gelb, Grün |
| Vruchtvorm | länglich |
| Wortelsysteem | Ondiep wortelende planten |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | Juni, Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 1-3 cm |
| Kiemtemperatuur | 18-24° C |
| Kiemduur | 1-2 weken |
| Klimaat | Gematigd |
| Bodemsoort | Doorlatend, Humus, Rijk aan voedingsstoffen |
| Zonlicht | Volle zon |
| Behoefte aan water | Hoog |
| Voedingsbehoefte | Sterke gebruiker |
| Plantafstand | 50 cm |
| Goede partner | Bonen, Erwten, Klimkers, Maïs |
| Slechte partner | Aardappelen, Courgette, Komkommer, Pompoen |
Zaaien en verzorging
Zaaien en verzorgen van de netkomkommer 'Salome'
Het zaaien van de netkomkommer 'Salome' gebeurt bij voorkeur in voorcultuur vanaf april. De zaden worden ongeveer 1 tot 2 cm diep in voedingsrijke kweekgrond geplaatst en bij temperaturen tussen 15 en 25 °C tot ontkieming gebracht. Nadat het tweede paar bladeren is gevormd, worden de jonge planten overgeplant in grotere potten.
Het uitplanten in de volle grond gebeurt na de IJsheiligen, zodra er geen late vorst meer te verwachten is. De soort geeft de voorkeur aan een zonnige, warme en tegen de wind beschutte locatie met losse, humusrijke en gelijkmatig vochtige grond. Het kweken aan klimsteunen of spalieren vergemakkelijkt de oogst en bevordert de gezondheid van de plant. Bij regelmatige oogst vormt 'Salome' gedurende vele weken continu nieuwe vruchten.
Andere namen
Botanische naam: Cucumis sativus
Duits: Gurke, Salatgurke, Netzgurke, Sikkimgurke
Engels: Cucumber
Frans: Concombre
Italiaans: Cetriolo
Spaans: Pepino
Nederlands: Komkommer
Aanmelden
