Lichtgele goudsbloem 'Lemon Cream' (Calendula officinalis) zaad

Zacht citroenkleurige bloemen, eetbaar en insect vriendelijk – een elegante goudsbloem met een lange bloeitijd

De lichtgele goudsbloem 'Lemon Cream' is een bijzonder elegante variant van de klassieke tuingoudsbloemen. De halfgevulde tot volledig gevulde bloemen hebben een zachte citroencrèmekleur, die in de border veel rustiger en harmonischer overkomt dan de typische feloranje goudsbloemen. Met zijn bossige groei bereikt de plant een hoogte van ongeveer 40 tot 60 cm en produceert hij van de vroege zomer tot in de herfst steeds nieuwe bloemen.

Goudsbloemen behoren tot de oudste tuin- en geneeskrachtige planten van Europa. Al in de Middeleeuwen werden calendula bloemen gekweekt in kloostertuinen en gebruikt in zalven, tincturen en thee. De bloemen bevatten onder andere flavonoïden en andere plantaardige stoffen met een ontstekingsremmende en huidverzorgende werking. Ook vandaag de dag is goudsbloem nog steeds een van de belangrijkste geneeskrachtige planten voor huidverzorging en natuurlijke cosmetica.

Ook in de keuken zijn de bloemen veelzijdig inzetbaar. De eetbare bloemblaadjes geven salades, kruidenboter of desserts een decoratieve kleur en worden traditioneel zelfs gebruikt als ' saffraan voor arme mensen' om gerechten een warme gele kleur te geven.

Bovendien is de goudsbloem een bijzonder waardevolle insectenplant. Hun bloemen, die rijk zijn aan stuifmeel en nectar, worden graag bezocht door bijen, hommels en zweefvliegen. In de moestuin wordt calendula vaak gebruikt als mengcultuurplant, omdat het nuttige insecten aantrekt en het bodemleven bevordert.

De soort 'Lemon Cream' behoort bovendien tot de zogenaamde Cool Flowers. Dit is de benaming voor eenjarige bloemen die al bij lagere temperaturen kunnen worden gezaaid en lichte vorst goed verdragen. Daardoor kunnen ze vroeg in het jaar worden geplant en beginnen ze bijzonder vroeg te bloeien.