Kool-rariteiten - zaad-cadeau set

Het geslacht kool is zeer soortenrijk. In deze zaad-set hebben wij de hele bijzondere koolsoorten uit ons sortiment samengevat.
Deze zijn zeker niet voor iedereen bekend, omdat ze gedeeltelijk iets in de vergetelheid geraakt zijn of tot de specialiteiten van andere landen horen. Inderdaad gaat het echter allemaal over oude culturele vormen van de kool.

• Boerenkool 'Rode Russische' (Brassica oleracea convar. acephala var.sabellica)
  Een robuuste, Siberische boerenkoolsoort met een zeer voortreffelijke smaak, waarvan de bladeren zich door de blootstelling aan de zon rood verkleuren.
• Paarse kiem broccoli 'Purple Sprouting' (Brassica oleracea var. italica)
  Een zeer winstgevende koolsoort met roodachtige, kleine, knapperige broccoliroosjes, die afzonderlijk staan en constant weer aangroeien.
• Koolraap 'Blauwe Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)
  Deze soort produceert paarse, lekkere koolraapknollen. Optisch een lust voor het oog en qua smaak zacht smeltend.
• Zeekool (Crambe maritima)
  Een 'echte' inheemse wilde kool met een broccoliachtige milde smaak. De bladeren kunnen steeds bij behoefte geoogst worden.
• Romanesco kool (Brassica oleracea)
  Een bijzondere variëteit van de broccoli. Elk roosje is een wonder van de natuur: Helder lichtgroene en geometrisch perfecte, puntige kegelvormige roosjes.
• Paksoi (Brassica rapa ssp. chinensis)
  Een traditionele Aziatische bladkoolsoort met een uitstekende smaak.

Telkens één zaadzakje per plantensoort.