Gruitbier - zaad-cadeau set

Lang voordat de zuiverheidswet werd ingevoerd vooral langs de Noordzeekust werd bier vaak gekruid met een mengsel van aromatische en gedeeltelijk bedwelmende kruiden. Dit zogenaamde "Gruitbier" bevatte als hoofdkruid de bladeren van de wilde gagel of van de moeraspalm en extra kruiden zoals bijvoet of ook wilde hop. Pas in de 13e eeuw zette zich dan langzaam het hopbier door.

Deze zaadset bevat 3 kruiden om bier te brouwen:

• Hop (Humulus lupulus):
  Weelderig, groeiende, meerjarige klimplant, van wie de harsachtig geurende bloemschermen wereldwijd voor het bierbrouwen worden gebruikt.
• Wilde gagel (Myrica gale)
  Een bedreigde moerasplant, waarvan de schors en bladeren sterk bedekt zijn met klieren, die een zeer kruidig, aardse etherische olie produceren. Op basis van dit bijzondere aroma werden de gedroogde bladeren in de Middeleeuwen als kruid voor gerechten en bier gebruikt.
• Bijvoet (Artemisia vulgaris)
  Is mogelijk een van de belangrijkste Europese wierook planten, maar ook een traditioneel kruid voor het brouwen van bier en voor vleesgerechten.

Telkens één zaadzakje per plantensoort.

De zaadzakjes en een uitvoerige zaaibeschrijving in het Duits en het Engels zijn in een mooie cadeauverpakking verpakt - een prachtig, duurzaam cadeau voor de tuin. Iedere plantenliefhebber zal zich hierover verheugen.