Brusselse witlof (Cichorium intybus) zaden
- Een geweldige, licht bittere, traditionele Italiaanse bladgroente die zelfs in de winter binnenshuis vers kan worden geoogst.
- Inhoud: ca. 200 zaden
- Zaadstabiele variëteit, kiemkracht regelmatig getest
Normale prijs:
€ 2,39
Inhoud: 200 Enkele zaden
Productnummer: CIC01 GTIN: 4250601204239
Beschrijving
Witlof groeit vaak langs de weg in Duitsland. De koffievervanger 'Muckefuck' werd en wordt gemaakt van zijn wortels.
Witlof kweken maakt het mogelijk om verse groenten/salade te oogsten in de winter. Hiervoor worden de wortels in de herfst opgegraven en naar binnen gebracht om in de winter te ontspruiten. Maar zelfs in de zomer zorgt witlof voor een constante aanvoer van verse bladeren.
Witlof kweken maakt het mogelijk om verse groenten/salade te oogsten in de winter. Hiervoor worden de wortels in de herfst opgegraven en naar binnen gebracht om in de winter te ontspruiten. Maar zelfs in de zomer zorgt witlof voor een constante aanvoer van verse bladeren.
Plantenprofiel
| Gebruik | Eetbare plant, Groente |
|---|---|
| Levenscyclus | Meerjarig, Tweejarig |
| Geslacht | Asteraceae |
| Kenmerken | Lichtkiemer |
| Groeihoogte | 40-80 cm |
| Bloemkleur | Blauw |
| Bloeitijd | Augustus, Juli, Juni |
| Hoofdoogst | December, Februari, Januari, Oktober, September |
| Wortelsysteem | Diepgewortelde, Penwortel |
Teeltadvies
| Zaaien in de volle grond | Mei |
|---|---|
| Zaaidiepte | 0 cm |
| Kiemtemperatuur | 18-24° C |
| Klimaat | Gematigd |
| Bodemsoort | Diepgaand, Doorlatend, Matig rijk aan voedingsstoffen, Vers |
| Zonlicht | Volle zon |
| Voedingsbehoefte | Zwakke gebruiker |
| Plantafstand | 30 cm |
| Rijen afstand | 30 cm |
| Goede partner | Knolvenkel, Sla, Stokboon, Tomaat, Wortel |
| Slechte partner | Aardappelen, Andijviesalade, Radicchio |
Zaaien en verzorging
Zaaien vanaf half juni tot eind juli direct in de volle grond. Bestrooi de zaden licht met aarde en druk ze aan, want het zijn lichtkiemers. Later apart zetten tot 30 x 30 cm afstand. Geeft de voorkeur aan goede, losse tuingrond op een zonnige plek en voldoende water. Idealiter moet de grond diep worden losgemaakt om latere bietvorming te bevorderen. De wortels worden vanaf september opgegraven en dicht bij elkaar geplaatst in een emmer met wat vochtige aarde en bijvoorbeeld bedekt met een deksel. Bij 12 tot 18° C kunnen witlofkroppen de volgende weken verschillende keren worden geoogst.
Andere namen
Botanische naam: Cichorium intybus
Duits: Wegwarte, Zichorie
Engels: Belgium Endive, Witloof Chicory, Blanching Chicory, Cicoria di Bruxelles
Beoordelingen
Aanmelden
Nog geen beoordelingen. Schrijf jij de eerste?
